Vitamina K E Coagulação

Principais tipos de vitaminas e aminoácidos As vitaminas são classificadas de acordo com as substâncias que as dissolvem. Vitamina A Vitamina D Vitamina E Vitamina C Vitamina K Grupo das principais vitaminas hidrossolúveis (complexo B) Vitamina B1 (tiamina) Vitamina B2 (riboflavina) Vitamina B3 (nicotinamida) Vitamina B5 (ácido pantotênico) Vitamina B6 (piridoxina) Vitamina B7 (biotina) Vitamina B9 (ácido fólico) Vitamina B12 (cobalamina) – As dos tipos A, D, E…

VITAMINA D ≈ Vitamina da luz solar – UV + colesterol da pele; ≈ Atua como hormônio esteróide; Esteróis Precursores de Vit. D 7-desidrocolesterol ergosterol Colecalciferol (D3) Ergocalciferol (D2) 1,25-diidroxivitamina D2 e D3 ≈ Incorporada aos lipídeos nas micelas e absorvida por difusão passiva. ≈ Quilomícrons, linfa e plasma – fígado e proteínas ligantes de vit. D (PLD) ou transcalciferrina. ≈ Vit. D da pele

possível através do consumo de uma variedade de alimentos. Como então é possível condenar a mistura de alimentos? Restringe-se fontes de proteína em ocasiões em que a necessidade desse princípio é maior, de frutas que são os melhores veículos de vitaminas, baseado em superstições sem nenhum fundamento lógico. Lembremos alguns conceitos que se ajustam tão bem a este assunto que ora tratamos : “o valor de um povo se mede pela sua cultura”. O termo cultura é aqui empregado no sentido…

termo vitamina foi utilizado pela primeira vez em 1911, para designar um grupo de substâncias que eram consideradas vitais; todas elas continham o elemento nitrogênio, na forma de aminas. Embora saibamos que várias das vitaminas hoje conhecidas não possuem grupos aminas em suas estruturas químicas, o termo é usado até hoje. O termo Fator alimentar acessório tem sido utilizado, algumas vezes, para expressar este mesmo conjunto de substâncias, mas de uma forma politicamente correta. As…

seguir apresenta a composição do leite humano e do leite de uma espécie de macaco. ib ul an do w A que macronutriente o texto se refere? a) Ao ferro b) Ao zinco c) Ao cloro d) Ao nitrogênio e) Ao manganês c) Algumas vitaminas do complexo B, a vitamina K e a biotina são sintetizadas por bactérias intestinais do homem, o que nos torna menos dependentes da presença dos mesmos nos alimentos. d) Os polissacarídeos de reserva dos vegetais, amido e celulose, constituem…

Como as vitaminas desempenham funções fundamentais, a deficiência e o excesso podem desencadear manifestações distintas. As vitaminas são divididas em dois grandes grupos. Hidrossolúveis: A maioria das vitaminas hidrossolúveis são componentes de sistemas de enzimas essenciais e estão envolvidas em reações do metabolismo enegético. Como exemplo tem-se as vitaminas C, B1, B2, B6, B12, ácido nicotínico, ácido pantotênico, ácido fólico, ácido pantotênico, biotina e outras. Essas…

O QUE SÃO VITAMINAS? As vitaminas são elementos nutritivos que estão presentes nos alimentos, são essenciais para a vida e para o funcionamento normal do metabolismo. Na sua maioria, possuem na sua estrutura compostos nitrogenados, os quais o organismo não é capaz de sintetizar e que, se faltarem na nutrição, provocarão manifestações de carência ao organismo. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no…

HISTÓRICO Antes do século 20, as doenças causadas por falta ou excesso de vitaminas não eram conhecidas.  Em 1906, Frederick G. Hopkins descobriu os “fatores acessórios dos alimentos”.  Em 1911, Casemir Funk descobriu o “fator anti-beribéri”.  Como a substância era uma amina, ele a denominou “vital amin”, que acabou sendo modificada para “vitamin”. O QUE SÃO? Compostos orgânicos de baixo peso molecular VITAMINAS Nove hidrossolúveis Não podem ser sintetizados…

Energéticos: ricos em carboidratos e lipídios. Ex: pão, macarrão, arroz, batata, mandioca, açúcar, óleo, margarina, azeite; Reguladores: ricos em vitaminas e minerais. Ex: frutas e hortaliças (legumes e verduras). É variável a quantidade destas substâncias nos diversos alimentos. Assim temos alimentos mais ricos que outros em proteínas, glicídios, lipídios, vitaminas, sais minerais e água. A riqueza de um alimento em um destes fatores faz com que o mesmo seja fonte principal desse…

Diabetes e coagulação sanguínea Bioquímica do Sangue O sangue tem diversas funções e entre elas o transporte, respiração, nutrição, excreção e defesa. O sangue circula em um sistema fechado, onde seu volume é mantido quase constante e um vazamento nessa circulação pode ser fatal, então em casos de vazamento há uma série de acontecimentos para que a hemostasia seja mantida. Composição: O sangue é composto por plasma (parte liquida) + células. Plasma: é composto por substâncias orgânicas não