Seguranca Cozinha

UNIDERP GESTÃO tecnologica EM RECURSOS HUMANOS SAÚDE E SEGURANÇA NO TRABALHO 3º SEMESTRe aURELINDA SILVA CRUZ MARLI MARLEI MUNIZ VIVIANE CARLA GAMA RELATÓRIO final SUGESTÕES DE SAÚDE E SEGURANÇA NO TRABALHO para uma pizzaria CUIABÁ/MT 2014 aURELINDA SILVA CRUZ MARLI MARLEI MUNIZ VIVIANE CARLA GAMA RELATÓRIO final SUGESTÕES DE SAÚDE E SEGURANÇA NO TRABALHO para uma pizzaria …

1 TABELA MENSAL POR CARGO 6 2.2 TABELA MENSAL TOTAL 6 2.3 TABELA ANUAL TOTAL 6 2 POLÍTICAS DE GESTÃO DE PESSOAS 7 3.1 RECRUTAMENTO E SELEÇÃO 7 3.2 CARREIRA 7 3.3 REMUNERAÇÃO 7 3.4 TREINAMENTO 8 3.5 AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO 8 3.6 SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO 8 3.7 RELAÇÕES DO TRABALHO 8 4 CONSIDERAÇÕES FINAIS 9 ANEXOS 10 1 A EMPRESA E O PLANEJAMENTO DE RECURSOS HUMANOS 1.1. CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA Este restaurante é do tipo sociedade limitada, com a finalidade…

Identificação da Empresa A Ultragaz é pioneira na distribuição de gás liquefeito de petróleo (Gás LP, também conhecido como gás de cozinha) no Brasil. Operando nas regiões Sul, Sudeste, Centro-Oeste, Norte e Nordeste. Fundada em 1937 pelo imigrante austríaco Ernesto Igel, a Companhia Ultragaz é pioneira na introdução do Gás LP como gás de cozinha no Brasil. Mais de 70 anos depois, os fogões à lenha deixaram de fazer parte da vida das donas-de-casa e o mercado nacional passou a…

Pós Graduação em Psicologia Organizacional Disciplina: SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO Professor João Carlos Lêdo RENATA GOMES DE LIMA REGA - RA:2266815667 TAINÁ CAÍRES PESSOA – RA: 2266839814 MARIA GERTRUDES MOREIRA – RA: 2209815445 MARIO JEFFERSON FERREIRA – RA: 2266815566 MARIA SOLANGE – RA: 2209893492 São Paulo / SP Índice Índice 2 Introdução e Histórico .........3 Informações sobre o Porte da Empresa.................................................

TEXTURA Tipos de bancada de Cozinha Além de compor a cuba e a torneira, a bancada de cozinha também é utilizada para o preparo de alimentos, além de servir no apoio de utensílios como tigelas, panelas, talheres e eletrodomésticos. Outro ponto interessante, é que dependendo da disposição, a sua bancada de cozinha pode servir inclusive para alimentação. Nota-se que de tempos para cá, o consumidor vem se preocupando em investir valores substanciais na projeção de cozinhas e espaços…

necessários para segurança: Sistema proteção contra incêndio em restaurantes Ao iniciar uma instalação para cozinhas, principalmente as de médio ou grande porte, um considerável investimento é feito para aquisição de equipamentos, para construção ou reforma da área, etc. Um incêndio neste local implica, além do risco à vida humana, na perda de equipamentos e até mesmo na paralisação das atividades temporariamente ou, na pior das hipóteses, em caráter definitivo. O risco de incêndios…

poderão se juntar a outro Clube, como se fosse uma unidade de tal Clube, mas deverão se inscrever separadamente para ter direito a Trofeu. É necessário informar essa situação ao Ministério de Desbravadores AMC ISENTOS DE INSCRIÇÕES 02 Cozinheiras 01 Seguranças Equipe de Apoio AMC Gatre Pastores Crianças com 0 a 05 anos Completos – Não haverá programa pra eles e a responsabilidade é 100% dos pais. Não poderão usar uniformes, nem mesmo como mascotes do Clube. DESCONTOS NAS INSCRIÇÕES…

que estar de acordo com o departamento que exercem suas atividades. Profissionais da Cozinha Os profissionais da cozinha deverão estar sempre uniformizados, com equipamentos adequados para todo o setor. Cabelos presos, barbas e unhas aparadas e cortadas respectivamente, não utilizar acessórios como brincos, colares, pulseiras, relógios, entre outros. Deverão zelar pelos equipamentos e utensílios da cozinha, assim como manter a higiene dos mesmos. Missão:…

bem-sucedida. A entidade patronal pode evitar a maior parte das lesões e das doenças no local de trabalho, se identificar e, subsequentemente, eliminar ou, pelo menos, minimizar os riscos no local de trabalho. Como me mantenho em segComo me mantenho em segurança? 1. quedas devidas a escorregadelas e tropeções 2. equipamento cortante e facas 3. queimaduras e escaldões 4. movimentação manual de cargas e lesões músculo-esqueléticas 5. ruído 6. substâncias…

gerando dores e desconforto. Com relação aos funcionários da cozinha, a reclamação fica por parte da exposição a altas temperaturas, alto nível de ruído e alta quantidade de esforço físico realizada pelos mesmos. O alto número de maquinário presente na cozinha, faz com que os riscos de acidentes sejam intensificados, e que o cuidado com os mesmos seja redobrado para que se possa evita-los ao máximo. Dentre as medidas de segurança referentes ao homem podemos citar as EPI’s…