Segmentação De Um Restaurante

...................... Oportunidades e ameaças .......................................................................... A clientela .................................................................................................... 3 Segmentação .............................................................................................. A concorrência ............................................................................................ Fornecedores ..........................

Presente em 90 países, a rede possui mais de 20 mil restaurantes, onde trabalham quase 1 milhão de funcionários que alimentam diariamente mais de 45 milhões de clientes. Números • R$ 2,15 bilhões – Faturamento no Brasil em 2009 • 6.8% – crescimento da rede em comparação a 2008 • 45 milhões – número de clientes atendidos diariamente na rede • 30 mil – funcionários no Brasil e quase 1 milhão no resto do mundo • 20 mil – restaurantes em todo o mundo Missão Servir comida de…

UNIP INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO CURSO: ADMINISTRAÇÃO JAPA LONDON RESTAURANTE LTDA ME APS – ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA RIBEIRÃO PRETO - SP 2012 AUTORES Bianca Santos da Silva Bruna Dias Cordeiro Felipe Augusto Pinto Nicole D’ Epiro Coelho Andrade Rafael Bernardes Franco Souto Rodrigo Castilho Jabali b45097-5 a947dj-7 b40bgf-4 b3674f-5 b35dg-7 b4276a-5 JAPA LONDON RESTAURANTE LTDA ME Evidências de aplicação das teorias da administração: um estudo…

Nome: Priscila Curso: Gestão de Negócios com ênfase em Marketing Matéria: Marketing Prova com entrega: 16/05/2014 1. Descreva o comportamento desse público alvo. Dividindo por segmentação conseguimos analisar o comportamento do público alvo: Idade: 18 a 25 anos Estado Civil: Solteiros Classe econômica: A/B+ Ocupação: Estudantes Estilo de Vida: Prezam por produtos/serviços diferenciados ou customizados Conhecimento do produto: Bem informados Características do produto:…

Sabes (UEM) jairjrss@msn.com Resumo: O objetivo deste estudo é identificar o desempenho de dois restaurantes na percepção do consumidor, sendo o primeiro um restaurante de comida vegetariana que oferece produtos ovo-lacto-vegetariano e o segundo uma churrascaria que fornece alimentos de origem animal, na cidade de Campo Grande/MS e também identificar o perfil dos freqüentadores destes restaurantes. A pesquisa tem caráter quantitativo-descritivo, já que tem como objetivo…

Estudo de caso Miolo 1 - “A loja na China era em um prédio de quatro andares, onde no subsolo, uma adega climatizada para guardar um pequeno estoque para abastecer os restaurantes próximos; no primeiro andar, a recepção e todos os rótulos expostos; no segundo, mais uma surpresa, uma sala com sofá, televisão, bar, café, etc., para estreitar relacionamento com os clientes; e, no terceiro e quarto andares, ficavam as salas dos funcionários” Praça Para Philip Kotler (2003), para…

Orientador: Everaldo Pereira São Paulo 2011 1.RESUMO Embora se reconheça as vantagens estratégicas da segmentação de mercado com bases psicográficas, não se tem noticias de estudo para o setor de entrega de alimentos (delivery), ainda que algumas empresas atuantes neste ramo trabalhem não somente com delivery mas também com restaurante fixo. Este artigo análise a possibilidade da segmentação psicográfica para o setor somente de delivery, utilizando como base os valores dos…

caracterís<cas e necessidades da demanda, e envia informações sobre suas ofertas. 4 Segmentação e Posicionamento Identificação de segmentos de mercado Avaliação dos segmentos e seleção de mercado-alvo Posicionamento do produto 5 Segmentação e Posicionamento § O cerne do processo de segmentação é baseado na ideia que organizações, via de regra, não…

DO MERCADO PARA CHOCOLATERIA E CAFETERIA 2.4. TAMANHO E POTENCIAL DE CRESCIMENTO DO MERCADO-ALVO 2.5. SAZONALIDADE 2.6. PERFIL DO CONSUMIDOR 2.7. O FORNECEDOR 2.8. A CONCORRENCIA 3. PLANO DE MARKETING 3.1. OBJETIVO 3.2. ESTRATÉGIA DE SEGMENTAÇÃO DO MERCADO 3.3. VANTAGENS E DIFERENCIAIS COMPETITIVOS 4. PLANO OPERACIONAL E ORGANIZACIONAL 4.1. LOCALIZAÇÃO 4.2. EQUIPAMENTOS 4.3. MÃO DE OBRA 4.4. EFICACIA GERENCIAL 4.5. DEFINIÇÃO DA ESTRUTURA ORGANIZACIONAL 4.6. DEFINIÇÃO DO FLUXO

“O marketing de relacionamento é composto por diversas engrenagens, como foco em estratégias empresariais para a longevidade da relação com clientes, comunicação personalizada, múltiplos pontos de contato, novas formas de segmentação de mercado, estrutura organizacional descentralizada e mensuração em tempo real da satisfação dos clientes.” (MADRUGA, Roberto; Guia de implementação de Marketing de Relacionamento e CRM; 2004; página 23). Toda empresa, seja esta do porte que for,…