Sao Considerados Polissacarídeos

Proteínas são biomoléculas de grande dimensão, ou macromoléculas, constituídas por uma ou mais cadeias de resíduos aminoácidos. As proteínas desempenham um vasto conjunto de funções no organismo, entre as quais a catalização de reações metabólicas, a replicação de ADN, a resposta a estímulos e o transporte de moléculas de um local para outro. As proteínas diferem entre si fundamentalmente na sua sequência de aminoácidos, a qual é determinada pela sua sequência genética, e que geralmente provoca

células mortas e tem função mecânica. Membrana celulósica: Celulose + hemicelulose + pentosanas + carboidratos Celulose é um polissacarídeo (C6H10O5)n Insolúvel a agua, álcool e éter e clorofórmio. Solúvel ao reativo Schweitzer Propriedade mecânica: resistência à tração e tensão Reações coloridas: Azul – Cloreto de zinco, Lugol (ac. Sulfúrico ou fosfórico), polissacarídeos e hematoxilina. Pode sofrer 7 tipos de modificações: Lignificada (Lignina une a celulose) (coloração por…

bruta. A folha retira também um gás do ar, o gás carbônico. As plantas usam então o gás carbônico, a água e a luz solar absorvida graças à clorofila (pigmento verde presente principalmente nas folhas) para fabricar açúcares. Os seres clorofilados são classificados como produtores porque, utilizando diretamente a energia solar, a água e o gás carbônico, para produzir as substâncias necessárias à manutenção das suas atividades vitais, garantindo o seu crescimento e a sua reprodução. O…

Federal de Pelotas, Pelotas. Resumo Embalagens comestíveis são coberturas utilizadas em alimentos na forma de filmes ou revestimentos, formadas por macromoléculas tanto de origem vegetal como de origem animal. Nem sempre substituem materiais de embalagem sintética não comestível, mas ajudam a proporcionar maior qualidade, estendendo a vida de prateleira e possibilitando economia com materiais de embalagem tradicionais. Elas são divididas em dois tipos: os filmes e os…

limitado pela membrana. o citoplasma é considerado um coloide, onde estão imersas as organelas celulares: as mitocôndrias, os peroxissomos, os lisossomos, os cloroplastos, os vacúolos, os ribossomos, o complexo de golgi, o citoesqueleto e o retículo endoplasmático liso e rugoso. Citosol + Organelas + estruturas Citosol -É uma solução aquosa rica em íons, pequenas moléculas (aa, monoss.,ácidos graxos) e macromoléculas (proteínas,triglicerídeos,polissacarídeos); -Local de síntese e…

1 INTRODUÇÃO Os carboidratos são compostos que, em geral, apresentam a fórmula empírica (CH2O)n. São poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, ou substâncias que, hidrolisadas, liberam estes compostos. (TORRES; MARZZOCO, 1999, p.91) A oxidação de carboidratos é a principal via metabólica para obtenção de energia, por isso constituem a base da dieta na maior parte do mundo. Os carboidratos são classificados de acordo com seu tamanho em: monossacarídeos (aldoses

de Medicina e Norman Haworth, o Prêmio Nobel de Química. E, se o ácido ascórbico tivesse sua importância para o fim do escorbuto mais cedo, o mundo não seria mais o mesmo. Capítulo 3 ­ glicose No início o açúcar era artigo de considerado de luxo, e a medida em que se tornava mais acessível a população, o consumo passou a subir consideravelmente. Desta forma, a necessidade da grande produção açucarada cresceu e para obtêr­se mais açúcar,…

PROFESSOR: SCB TÍTULO: POLÍMEROS ALUNO: CSS Sobral, Ceará 2014 1. INTRODUÇÃO Polímeros são macromoléculas que se formam a partir das ligações de pequenas moléculas, os monômeros. A nomenclatura vem do grego: poli = muitos + meros = partes. A reação que forma os polímeros é chamada de polimerização. Os materiais poliméricos são usados desde a Antiguidade, só que nessa época somente eram usados materiais poliméricos naturais. A novidade é a síntese artificial

Macronutrientes São nutrientes necessários ao organismo diariamente e em grandes quantidades. Constituem a maior parte na dieta. Fornecem energia e componentes fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo. Fazem parte deste grupo carboidratos, proteínas e gorduras. A unidade de medida é o grama. O equilíbrio alimentar depende da proporção ideal entre eles. Carboidratos Os carboidratos (glicídios ou hidratos de carbono) são considerados as principais fontes alimentares para a produção

moléculas - Toda matéria existente no Universo, tanto viva como inanimada, é composta de átomos, que são as menores partes de um elemento químico. Os átomos se combinam , geralmente, formando moléculas. Orgânulos e células - As moléculas do organismo formam pequenas estruturas celulares, chamadas orgânulos. Um exemplo são as mitocôndrias. Essas mitocôndrias fazem parte de uma célula óssea. Células, são as unidades fundamentais da grande maioria dos seres vivos. Tecidos - O tecido é…