Reação Bioquimicas

2º Relatório ANÁLISE QUANTITATIVA DAS BIOMOLÉCULAS (TESTES DE DETECÇÃO DAS BIOMOLECULAS) Horário:2DE Disciplina: Bioquímica Aluna: Dálete Karoline Leite Cruz Análise Qualitativa de Biomoléculas Introdução Os átomos de carbono ligados de maneira covalente nas biomoléculas podem formar cadeias lineares, cadeias ramificadas e estruturas cíclicas. A esses esqueletos carbônicos são adicionados grupos de outros átomos, chamados de grupos

nitrogenados não proteicos.  Bases nitrogenadas constituintes dos nucleotídeos (compostos dos ácidos nucléicos e coenzimas) e das aminas e derivados, como adrenalina e histamina. Aminoácidos Proteínas  Estrutura tridimensional e propriedades bioquímicas características são determinadas por: • Tipos de aminoácidos presentes na molécula. • Ordenamento e disposição na formação da cadeia polipeptídica. • Inter-relação espacial entre aminoácidos.  Para entender a química…

BIOQUIMICA DE SUBSTANCIAS LIGHT, DIET E NORMAL Teresina-PI, 17 de outubro de 2012 INTRODUÇÃO O termo light significa uma alegação (clain) de uma propriedade nutricional que o produto possui no sentido de redução do teor de determinado nutriente ou teor calórico. (Freitas, Suzana Maria de Lemos) Os alimentos com alegação diet na embalagem necessitam de uma redução bastante severa de um determinado nutriente. Esse nutriente pode ser qualquer um, e não somente…

organismo. A velocidade de uma reação é aumentada através da diminuição de sua energia de ativação, é nesse ponto que as enzimas atuam facilitando assim a formação do estado de transição S2+ que possui uma energia maior que o substrato e o produto (figura 1). São altamente específicas, isto é, são bastante seletoras na escolha dos reagentes a serem catalisados, que são chamados de substratos. A enzima se mostra tão seletoras, que geralmente ela catalisa somente uma única reação química…

[pic] Universidade Federal do Rio de Janeiro ED1- Estudo Dirigido Disciplina Bioquímica FF1 1. A partir do início do século XX, a ideia de que a vida possui propriedades únicas, maravilhosas e desconhecidas (vitalismo) começou a morrer. Finalmente, através dos estudos de genética e bioquímica, era possível associar as ciências físicas, químicas e biológicas num só contexto amplo e coerente. A biologia molecular trouxe, para a biologia, um tipo de rigor lógico e matemático…

QUANTIFICAÇÃO DE AÇÚCARES-REDUTORES EM AMOSTRA BIOLÓGICA Alunos: Allan Pereira Diego Chemello Müller Leonardo Bittencourt Lara Professoras: Alessandra Nejar Bruno Bianca Pfaffenseller Local: Laboratório de Bioquímica Porto Alegre, 18/11/2013. Sumário 1. OBJETIVO Utilizar um método espectrofotométrico de quantificação de carboidratos para determinar a concentração de açúcares-redutores em amostra biológica pelo método do ácido 3,5-dinitrosalicílico (ADNS).

Universidade Católica de Brasília Curso de Ciências Biológicas Disciplina: Bioquímica Básica Horário: 2 GH Profª: Patrícia Silvestre Limeira Alunas: Anelise de Mari Cenci Flávia de Carvalho Nascimento Raíssa Cristina Pádua Pereira RELATÓRIO Nº 1 TITULAÇÃO DE DETERMINAÇÃO DE pKa Brasília-DF 11 de Março de 2012 INTRODUÇÃO A titulação é uma técnica volumétrica em que através da medição…

Laboratório Misto – É aquele em que existem diversos modelos de equipamentos, com diferentes graus de automação, podendo contar inclusive com exames de bancada, dependendo de cada área/setor de especialização, como: hematologia, bacteriologia, imunologia, bioquímica. Vale assinalar que para uma mesma composição de exames a serem realizados (por exemplo, os exames do Grupo A correspondentes ao primeiro nível da média complexidade), é possível estruturar laboratórios de diferentes…

ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL CONSELHEIRO ANTONIO PRADO CURSO TÉCNICO DE BIOQUÍMICA ANÁLISES DE CARBOIDRATOS E SAIS MINERAIS DE REFRIGERANTES LEVEMENTE GAISEFICADOS CAMPINAS 2010 ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL CONSELHEIRO ANTONIO PRADO CURSO TÉCNICO DE BIOQUÍMICA ANÁLISES DE CARBOIDRATOS E SAIS MINERAIS DE REFRIGERANTES LEVEMENTE GAISEFICADOS AGRADECIMENTOS: A todos aqueles que colaboraram…

Graduada de 2,0 ml Suporte para tubos de ensaios. 8 Tubos de ensaios. Reagentes: Água destilada Glicose 0,1M Sacarose 0,1M Amido 1% Solução de Lugol Reagente de Benedict Procedimentos: 1. Identificação dos carboidratos Reação com IODO (LUGOL) Foi preparado a seguinte série de tubos, e cada um deles continha: Tubo A - 1mL de água destilada Tubo B - 1mL de glicose 0,1 M Tubo C - 1ML de sacarose 0,1 M Tubo D - 1mL de amido 1% Os mesmo foram…