Projeto Economico Para Abrir Um Buffet Pronto Com Todos O

AVISO: Antes de conhecer este negócio, vale ressaltar que os tópicos a seguir não fazem parte de um Plano de Negócio e sim do perfil do ambiente no qual o empreendedor irá vislumbrar uma oportunidade de negócio como a descrita a seguir. O objetivo de todos os tópicos a seguir é desmistificar e dar uma visão geral de como um negócio se posiciona no mercado. Quais as variáveis que mais afetam este tipo de negócio? Como se comportam essas variáveis de mercado? Como levantar as…

Aviso: Antes de conhecer este negócio, vale ressaltar que os tópicos a seguir não fazem parte de um Plano de Negócio e sim do perfil do ambiente no qual o empreendedor irá vislumbrar uma oportunidade de negócio como a descrita a seguir. O objetivo de todos os tópicos a seguir é desmistificar e dar uma visão geral de como um negócio se posiciona no mercado. quais as variáveis que mais afetam este tipo de negócio? Como se comportam essas variáveis de mercado? Como levantar as informações…

Resumo A idéia do Hotelzinho Kids surgiu entre uma série de possibilidades avaliadas pelo grupo. Análises iniciais dos principais indicadores sócio-econômicos da cidade de São Paulo aliadas a avaliações da situação econômica atual do país direcionaram o grupo a buscar oportunidades de negócio no campo dos Serviços. Hotelzinho Kids seria um interesse por um serviço similar a uma creche, cujo principal enfoque fosse permitir aos pais deixar os filhos sob cuidados profissionais em…

_______________________________________________________ 3 Aos meus filhos Gabriel Francisco Alves Castro e Fabiana Alves Castro, que me fizeram compreender o que é amar. 4 AGRADECIMENTOS São tantos... Aos meus pais, Alano e Aidil, por tudo que fizeram, em todos os momentos, os maiores responsáveis por eu conseguir chegar até aqui. À minha esposa, Vilma, e meus filhos, Gabriel e Fabiana, que suportaram faltas e excessos durante essa caminhada. Aos meus irmãos, Iracema, Teresa e…

.. 22. INTRODUÇÃO Este trabalho foi desenvolvido para vos apresentar o processo de abertura da lanchonete Crepe Food, dando uma apresentação clara da empresa, organograma, estimativa de custos, plano de negocio. A proposta é mostrar todo o processo de formação de uma empresa, e que não basta apenas abri-la tem que saber administrar pois este é um processo minucioso e cheio de detalhes que fazem a diferença com a concorrência. ANÁLISE MACROAMBIENTAL…

diferencial? Sim, vamos entender melhor neste capítulo a importância da gastronomia para o turismo. A gastronomia é um componente importante da oferta de uma cidade, e por conseqüência de um destino turístico, pois independente de ser turista ou não todos necessitamos nos alimentar, e visitando uma localidade não seria diferente. Porém, além de suprir a necessidade básica de alimentação, a gastronomia pode tratar-se da principal motivação de uma viagem, podendo ocupar um papel de…

externo mais competitivo. (Neves e Castro, 2003) A tipologia das empresas de serviços alimentícios é extensa e mista. As categorias variam de luxo, temático, industrial e simples. Podem oferecer serviços de Implacement, Fast Food, Gastronônomico, Buffet, Self Service, Coquetéis, Coffe Break e Brunch, utilizando de ingredientes nacionais, internacionais, regionais, mediterrâneos, Fusion Food, e contemporâneos. Os restaurantes podem ser de ramo Industrial, Lanchonete, Tratoria,…

......... 99 12.7 FLUXO DE CAIXA ..................................................................................................... 103 12.8 DEMONSTRAÇÃO DE RESULTADO DO EXERCÍCIO ......................................... 105 12.9 ÍNDICES ECONÔMICOS ........................................................................................... 114 12.9.1 Período de Retorno do Investimento (Payback) .................................................... 114 12.9.2 Valor Presente Líquido (VPL) .

destacar que: Cada vez mais os empreendedores são convidados a pensar bem sobre os vários fatores que envolvem seu negocio e realizar um planejamento bem detalhado, antes de iniciar suas atividades. Neste novo mundo de negócios, não se pensa mais em abrir ou manter uma empresa sem fazer antes um bom plano de negócios. (SALIM et all, 2005, p.5) Para ter sucesso empresarial, e conquistar uma fatia do mercado, mercado este que é tão competitivo, é fundamental no processo empreendedor…

Departamento de Administração das Faculdades Integradas UPIS. Professor: Gilmar dos Santos Marques Brasília - DF 2011 3 SUMÁRIO SUMÁRIO EXECUTIVO 6 1. O NEGÓCIO 7 1.1. Descrição da Empresa 7 1.2. Descrição do Projeto 8 2. PLANO MERCADOLÓGICO 10 2.1. Diretrizes Estratégicas 10 2.2. Análise dos Mercado 13 2.3. Análise SWOT do Sano Restaurante 23 2.4. Composto de Marketing 25 2.4.1 Produto 25 2.4.2 Preço…