Plano De Negócio Sobre Alimentação

SUMÁRIO 1 SUMÁRIO EXECUTIVO 3 2 ANÁLISE DE MERCADO 4 2.1Características Gerais dos Clientes 5 2.2 Estudo dos Concorrentes 5 2.3 Estudo dos Fornecedores 5 3 PLANO DE MARKETING 6 3.1 Produto 6 3.2 Preço 6 3.3 Distribuição 7 3.4 Localização do Negócio 7 4 PLANO OPERACIONAL 7 4.1 Layout 7 4.2 Processos Operacionais 8 5 PLANO FINANCEIRO 9 5.1 Capital de Giro 9 5.2 Investimento Inicial 9 5.3 Custos Fixos 10 5.4 Custos Variáveis 10 5.5 Ponto de Equilíbrio 11…

UNIVERSIDADE DO VALE DO RIO DOS SINOS – UNISINOS UNIDADE ACADÊMICA DE GRADUAÇÃO CURSO TÉCNICO SUPERIOR EM GASTRONOMIA LUCIANA ORLANDINI DE ALMEIDA PLANO DE NEGÓCIOS MATTERELLO RESTAURANTE SÃO LEOPOLDO 2012 Luciana Orlandini de Almeida PLANO DE NEGÓCIOS MATTERELLO RESTAURANTE Trabalho Acadêmico apresentado como requisito parcial para aprovação no PA 5 – Gestão de Alimentos e Bebidas, do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia.

....................................................................... 03 Plano de Negócios.................................................................................. 04 Sumário Executivo................................................................................. 05 Empresa……………………………………………………………….. 10 Planejamento Estratégico……………………………………………... 11 Plano de Operação………………………………………………......... 12 Plano de Marketing…………………………………………………… 15 O…

Definição do Tipo de Empresa 7 3 PLANO DE MARKETING 10 3.1 NOSSOS PRINCIPAIS SERVIÇOS 10 3.1.1 Pontos Fortes 10 3.1.2 Ameaças 10 3.2 ESTUDOS DOS CLIENTES 11 3.2.1 Pesquisa de mercado 11 3.3 ESTUDO DOS CONCORRENTES 16 3.4 ESTUDO DOS FORNECEDORES 16 3.5 PLANO DE MARKETING 16 4 PLANO OPERACIONAL 18 4.1 LOCALIZAÇÃO DO NEGOCIO 18 4.2 LAYOUT 18 5 PLANO FINANCEIRO 19 5.1 ESTIMATIVA DO INVESTIMENTO TOTAL 19 6 FORMAÇÃO DO PREÇO DE VENDA 21 7 CONCLUSÃO 23 7.1 ANÁLISE DE VIABILIDADE DO PLANO 23 1…

PLANO DE NEGÓCIO - pág.1/11 PLANO DE NEGÓCIO Pet Love Ltda Me Juliane da Rocha (juli_ane.r@hotmail.com) Informações - Sócios Foto dos Sócios Informações do Sócio - Presidente A idéia de negócio surgiu do amor incondicional da sócia, por um yorkshire chamado Max. Na região onde mora em Pomerode, não possui nenhum empreendimento que ofereça serviços de banho, tosa e demais cuidados para os animais de estimação. Neste sentido, ela iniciou uma pesquisa sobre as necessidades primárias para…

ampla e diversificada, que inclui desde estabelecimentos pequenos até grandes multinacionais do setor de fast food. Montar um negócio na área de alimentação costuma ser a opção mais freqüente entre os futuros empreendedores. Palavras-chave: Pessoas. Estabelecimentos. Empreendedores. 1 INTRODUÇÃO A escolha para desenvolver o plano de negócio no setor de alimentação deu-se pelo fato de que o mercado tem crescido muito em virtude, principalmente de as pessoas trabalharem o dia…

- Tecnologia em de RH MARIANA PORFIRO DA SILVA – 38737661777 - Tecnologia em de RH GERLAINE SOUZA – 3873761631 - Tecnologia em de RH Campinas, SP 2012 Coelhos & Coelhos Plano de negócios www.coelhosecoelhos.net coelhosecoelhos@coelhosecoelhos.com.br Endereço comercial da Empresa www.coelhosecoelhos.net (15) 9718-77XX Equipe: RITA DE CASSIA G. DE ARAUJO…

RESUMO Este é um plano de negócios para um restaurante de “fast-food” diferenciado: o Temaki Joe. Trata-se de um “fast-food” de culinária japonesa, que servirá apenas temakis; ou uma “temakaria fast-food”. Configurando-se como uma opção diferente, conveniente, acessível, saborosa e saudável, pretende explorar oportunidades preenchendo uma lacuna no mercado, originada a partir de mudanças no comportamento dos consumidores (crescente preocupação com uma alimentação saudável, cada vez menos…

administrativos, além de uma pessoa para auxiliar nos serviços gerais como copa e limpeza do estabelecimento. O investimento inicial será de aproximadamente R$ 200.000,00, para compra de móveis, materiais, estoque, enfim, o que for necessário para o negócio. Os fornecedores serão preferencialmente da região para que o atendimento seja rápido com menor custo na compra dos produtos, sempre levando em consideração a qualidade dos mesmos que serão utilizados e comercializados. 1.1…

..................... 8 2.4 - ENQUADRAMENTO TRIBUTÁRIO .................................................................................................. 9 3 - PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DO NEGÓCIO ...................................................................................... 9 3.1 - DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO .............................................................................................................. 9 3.2 - VISÃO ...............................................................