Plano De Negocios Restaurante Self Service

Marechal Candido Rondon (45) 3254-0000 www.lifeeventos.com.br lifeeventos@hotmail.com Juliano dos Santos Vieira, Maria Angelica, Daniela de Melo, diretores. Rua Independência 313- centro- Mal Cândido Rondon Este plano de negocio foi elaborado em Marco de 2013 por Juliano dos Santos Vieira Maria Angelica Daniela de Melo Sumário 1 Sumario…

FACULDADE CAMPOS ELÍSEOS – FAESP.IPCA 2012ALINE LÚCIA RODRIGUES BETANIM DANIELA ALVES ALMEIDA DOS SANTOS ROBERTO MOREZI JUNIOR AVONTS BURGER: RODÍZIO DE MINI-LANCHES E PORÇÕES Plano de negócios apresentado à banca examinadora do curso de Administração de Empresas da Faculdade Campos Elíseos como requisito parcial para obtenção do grau de bacharel em Administração de Empresas. Orientador: Prof. Rute Alexandrina Ramos FACULDADE

na qual, pôde se observar entre outros fatores os problemas operacionais, motivacionais e interpessoais. Foram levantadas informações especificas da empresa, para identificação do porte, segmento, estrutura organizacional, processo de abertura, plano operacional entre outros fatores. A empresa desenvolve suas atividades como micro empresa possuindo uma gestão autócrata, ou seja, não permite que os processos decisórios tenham a opinião dos colaboradores. O espaço físico onde os…

objetivas sobre como o setor de refeições coletivas poderá apropriar-se destes em suas atividades. A partir da análise documental, observação não participante e entrevista semiestruturada, foram analisados documentos e rotinas de produção em três restaurantes, constatando-se várias inconformidades entre eles, indicando a necessidade de ajustes nos documentos e na rotina de produção. A ausência de legislação direcionada ao setor revela urgência em se normatizar a gestão de resíduos,…

ÍNDICE SUMÁRIO EXECUTIVO 3 1 O NEGÓCIO 4 1.1 Identificação e definição do negócio 4 1.2 Motivação e oportunidades 4 1.2.1 Colaborador do mês 4 2 A EMPRESA 5 2.1 Missão 5 2.2 Descrição legal 5 2.3 Estrutura organizacional 5 2.4 Layout e arranjo 5 3 ANÁLISE DO MERCADO 6 3.1 Análise do sector de mercado 6 3.1.1 Barreiras de entrada 6 3.1.2 Produtos substitutos 6 3.1.3 Rivalidade 6 3.1.4 Poder de negociação com fornecedores 7 3.1.5 Poder de negociação com clientes 7 3.2 Concorrência 7 3.3 Clientela

Empresa Delícia Caseira (restaurante de comidas regionais em Parnaíba – PI) e a sua clientela. Aqui, neste trabalho, tomei por base uma empresa em específico, mas sem desconectar-me da análise mais geral da realidade local e nacional da economia e das diversas tendências de Mercado pertencentes a esse quadro mais geral. As observações feitas durante o período de um ano (2013) dão, a esse trabalho de pesquisa, um panorama do nível de satisfação e retorno dos clientes ao restaurante,…

6582330493 Simone C. Guedes - RA: 6578299909 Suellen dos Santos Rambor - RA: 6953495497 Porto Alegre Junho 2013 Sumário APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 02 1 NOME DO NEGÓCIO 03 1.1 Proprietárias 03 1.2 Pontos Fortes 03 1.3 Pontos Fracos 04 2 PRODUTOS/SERVIÇOS 04 2.1 Desenho/Layout do projeto apresentado 05 2.2 Concorrentes 06 3 LOCALIZAÇÃO DO NEGÓCIO 07 3.1 Razões/Justificativas da escolha 07 4 FUNDAMENTOS DA EMPRESA 07 5 ASPECTOS TÉCNICOS 08 5.1 Máquinas e equipamentos necessários 09 5.2…

ABCustos Associação Brasileira de Custos - Vol. IV n° 2 - mai/ago 2009 ISSN 1980-4814 Custos da qualidade: a experiência de um restaurante potiguar no Programa Turismo Melhor __________________________________________________________ Valdério Freire Moraes Júnior Mestre em Ciências Contábeis, UNB, Professor da FARN, RN FARN, 59000-000 - Natal, RN valderiofreire@yahoo.com.br Adriana Fernandes Vasconcelos Mestre em Ciências Contábeis, UNB, Professora da FAVIP, PE Rua Adjar da Silva…

produzir, vender e distribuir seus produtos, com o objetivo de se manterem operantes e competitivas no atual mercado globalizado. Este mercado cresceu e a consequência foi o aumento da concorrência mundial, convertendo-se numa maior oportunidade de negócios para as empresas preparadas. A melhor gestão dos recursos dentro do processo produtivo é de fato uma grande meta mundial em termos de produção faz muitos anos. Conceitos de melhoria contínua, Just-inTime, Kanban, Kaizen, produção…

SOCIAIS E COMUNICAÇÃO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO LUIZ CLAUDIO ALMEIDA FERREIRA JUNIOR RA: B180BG-2 DIEGO SANTANA RA: A679DF0 TRABALHO DE EMPREENDORISMO E PLANO DE NEGÓCIOS PLANO DE NEGÓCIOS SÃO PAULO 2013 CASA DE MASSAS GIGIO Plano de Negócio Índice 1 - Sumário executivo 2 - Motivação 3 - Gestão de Estratégia 3.1 - Planejamento Estratégico 3.2 - Balanced Scorecard: Tradução da…