Plano De Negocios Cervejaria Artesanal

estratégia no mercado, daí a necessidade de se aplicar o chamado Planejamento Estratégico. Este trabalho objetivou realizar um Planejamento Estratégico para um projeto de implantação de uma microcervejaria no Estado do Espírito Santo. Para isto, o negócio, a missão, a visão e os valores da futura empresa foram definidos. Além disso, os objetivos estratégicos, as análises externa e interna, bem como a análise de cenários foram desenvolvidas. A utilização deste planejamento poderá garantir…

MR. BEER CERVEJAS ESPECIAS RESUMO Mr. Beer é uma franquia que comercializa cervejas artesanais e importadas desde 2009. Suas lojas trabalham com mais de cem diferentes rótulos de cervejas nacionais e importadas, cujos preços variam de R$ 9,90 a R$ 226,00. A franquia conta, atualmente, com uma rede de 14 lojas e prevê fechar o ano de 2011 com 25 unidades. A experimentação de cervejas artesanais e importadas era um nicho de mercado praticamente inexplorado. Entretanto, as baixas barreiras de

Instituto de Educação Superior de Brasília – IESB Bacharelado em Administração Disciplina: Teoria Geral da Administração IV Professor: Ale fall Sow Alunos: XXXX Pequenas e Atraentes Cervejarias Brasília 2011 SUMARIO 1. INTRODUÇÃO ……………………………………………………………....03 2. ANÁLISE DA REPORTAGEM ……………………………………………..04 3. DEVASSA…

2011 www.espm.br/centraldecases RESUMO Mr. Beer é uma franquia que comercializa cervejas artesanais e importadas desde 2009. Suas lojas trabalham com mais de cem diferentes rótulos de cervejas nacionais e importadas, cujos preços variam de R$ 9,90 a R$ 226,00. A franquia conta, atualmente, com uma rede de 14 lojas e prevê fechar o ano de 2011 com 25 unidades. A experimentação de cervejas artesanais e importadas era um nicho de mercado praticamente inexplorado. Entretanto, as…

ESCOLA SUPERIOR DE ADMINISTRAÇÃO E GESTÃO ADMINISTRAÇÃO GABRIEL MUÑOZ GIOVANNA SELLI JÉSSICA IMBÁ JOÃO PAULO LEONARDO ELIAS PATRÍCIA YAMADA VICTOR MARTINS TÂNIA PINGUELLI PLANO DE NEGÓCIOS MICROCERVEJARIA FADIGA Santo André 2013 GABRIEL MUÑOZ GIOVANNA SELLI JÉSSICA IMBÁ JOÃO PAULO LEONARDO ELIAS PATRÍCIA YAMADA VICTOR MARTINS TÂNIA PINGUELLI Trabalho de Conclusão do Curso de Administração apresentado como requisito parcial para a obtenção do grau de…

SUMÁRIO INTRODUÇÃO................................................................................................3 SUMÁRIO EXECUTIVO.................................................................................4 1. Conceito do Negócio.................................................................................4 1.1 O Produto.................................................................................................4 1.2 O Site........................................

DE FIGURAS Figura 1 Organograma da 14 Figura 2 Dados climatológicos de Ribeirão Preto (Centro de Pesquisas Meteorológicas e Climáticas Aplicadas à Agricultura (CEPAGRI);acessado em 1º de março de 2011) 28 Figura 3 Níveis de distribuição da cervejaria. 32 LISTA DE TABELAS Tabela 1: Orçamento de despesas operacionais 37 Tabela 2: Custos e despesas 37 Tabela 3: Custo da Mercadoria Vendida. 38 Tabela 4: Orçamento mensal de vendas. 39 Tabela 5: Demonstrativo dos resultados…

massificadas e levá-los a conhecer as artesanais.” Donos de uma fábrica em Indaiatuba, a 90 km da capital paulista, capaz de produzir 100 mil litros por mês, os sócios investiram numa frota própria e utilizam os centros de distribuição de grandes supermercados para levar o produto aos consumidores. Embora representem apenas 0,15% do mercado nacional, as artesanais têm sustentado um crescimento que dobra a cada ano, e a expectativa do setor é que respondam por 2% do negócio de cerveja no…

quadro não estaria ocorrendo com a presença forte do fundador, à frente dos negócios e da família. Resta à sua família empresária, aprender com esta amarga lição Cervejaria brasileira é vendida para grupo japonês Kirin por quase R$ 4 bilhões; família Schincariol é marcada por traumas, como o assassinato do fundador José Nelson e a prisão dos herdeiros, como o presidente Adriano (foto) 247_Sayonara, Schin. Mais uma cervejaria brasileira foi desnacionalizada. Depois da brasileira…

CAROLINO THIAGO PUPULIN PROF Me. – HILTON FREIRE DO NASCIMENTO ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA SCHOPPEN –CERVEJARIA ARTESANAL JOÃO PESSOA, ABRIL DE 2012 A SCHOPPEN – CERVEJARIA ARTESANAL LTDA, é uma microempresa instalada no bairro do Cabo Branco no Município de João Pessoa-PB. Tem como finalidade a produção e comercialização de cervejas artesanais, funcionando em um ponto comercial alugado, a empresa possui 10 funcionários sendo um cozinheiro,…