O Retinol Retinal ácido Retinóico

A vitamina A é representada por três moléculas biologicamente ativas, retinol, retinal e ácido retinóico; enquanto as duas primeiras podem fornecer ácido retinóico por oxidação, este não não supre as necessidades celulares por retinal e retinol. Trans­retinal Retinol Ácido retinóico Estes compostos são derivados de uma molécula de origem vegetal, o beta­caroteno. Esta provitamina A consiste de duas moléculas de retinal ligadas por uma dupla ligação entre os carbonos de suas…

vitamina pré-formada, do ácido retinóico e do beta caroteno ou outros carotenóides. Após administração, a absorção é realizada similarmente a das gorduras, e na presença de anormalidades da absorção das gorduras, a absorção do retinol sofre redução. A absorção é quase integral é quase integral em condições de normalidade do aparelho gastrintestinal, sendo a absorção do retinol e de seus ésteres mais completa em jejum, se forem administrados sob forma de soluções aquosas. O retinol é…

utilizado para definir três compostos: retinol, retinal e ácido retinoico, todos encontrados em animais. O mais ativo desses derivados é o ácido retinoico. O termo“retinoides” tem sido usado para definir essas três substâncias, como outros compostos sintéticos associados com atividades semelhantes à vitamina A. A pró-vitamina da vitamina A é o β-caroteno, encontrado nos alimentos vegetais. No intestino delgado, o β-caroteno é hidrolisado e convertido em todo-trans-retinal pela ação da…

3. Niacina A niacina, ou ácido nicotínico, é um derivado substituto da piridina. As formas de coenzima biologicamente ativa são a nicotinamida adenina dinucleotídeo (NAD+) e seu derivado fosforilado, nicotinamida adenina dinucleotídeo fosfato (NADP+). A nicotinamida, um derivado do acido nicotínico que contem uma amida em vez de um grupo carboxila, também ocorre na dieta. A nicotinamida é facilmente desaminada no corpo e, assim, é nutricionalmente equivalente ao acido nicotínico. O…

O retinol produzido é absorvido dessa forma, através de células da mucosa por processo ativo, para o interior da célula, onde volta a combinar-se com um ácido graxo, geralmente o palmitato ou o estearato. O éster de retinil é transportado, então, nos quilomicrons através do sistema linfático e da corrente sanguínea até o fígado, onde é armazenado. As reservas de vitamina A no fígado são hidrolisadas pelas enzimas em retinol livre que é transportado por um complexo proteico ligante de…

estrutura: Retinol: Álcool primário que contém um anel B-ionona com cadeia lateral insaturada. Retinal: é o aldeído derivado da oxidação do retinol. Ácido Retinóico: derivado da oxidação do retinal. B-caroteno: pode ser clivado oxidativamente no intestino em duas moléculas de retinal. Mecanismo de ação da vitamina A: o ácido retinóico liga-se com alta afinidade a proteínas receptoras específicas, no núcleo de células-alvo, como as células epiteliais. O complexo ativado…

.6 a 7 Ácido pantotênico B5.......................................................................8 Piridoxal, piridoxamina e piridoxina B6.............................................9 Biotina............................................................................................10 Cobalamina B12.......................................................................11 a 14 Ácido fólico..............................................................................15 a 17 Ácido…

das vitaminas lipossolúveis, podendo ser encontrada no tecido animal sob a forma de retinóides ou como pró-vitamina em tecidos vegetais, sob a forma decarotenoide. No organismo humano a vitamina A pode ser encontrada de três formas, o retinol, retinal e o ácido retinóico, sendo o último o principal e mais abundante metabólito intracelular em mamíferos. 2 . Índice [esconder] 1 Absorção e transporte2 Funções2.1 Ciclo Visual2.2 Diferenciação Celular2.3 Outras funções3 Pró-vitamina A -…

3. Vitaminas como Cofatores Enzimáticos 07 Vitamina Hidrossolúveis 08 1. Tiamina 08 2. Riboflavina 09 3. Niacina 09 4. Biotina 10 5. Ácido Pantotênico 10 6. Ácido Fólico 11 7. Cobalamina 12 8. Piridoxina 13 9. Ácido Ascórbico 14 Vitaminas Lipossolúveis 15 1. Vitamina A 15 2. Vitamina D 19 3. Vitamina K 20 4. Vitamina E 21 Resumo 22 Conclusão 24

lábeis, alterando-se facilmente por mudança de temperatura, pH e também por armazenamento prolongado. Classicamente, são divididas em dois grupos: hidrossolúveis (tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina, biotina, rutina, ácido fólico, ácido pantotênico, cianocobalamina e ácido ascórbico) e lipossolúveis (vitamina K, A, D e E). Lipossolúveis São as vitaminas solúveis em lipídios e não-solúveis em água. Para serem absorvidas é necessária a presença de lipídios, além de bílis e suco…