Normas De Segurança De Um Restaurante

outros. Capacidade de peso: Classe AY – NBR 14.776 – Até 120 kg, uso irrestrito interno e externo certificadas pelo INMETRO. Características do Produto  Cadeira plástica branca tipo poltrona em polipropileno  Suporta até 120Kg.  Conforme norma ABNT NBR 14113  Poltrona empilhável com braços  Possui anti-derrapantes.  Modelos Sortidos. 2 NECESSIDADE QUE ATENDE - O que as pessoas compram. 3 CUSTO/BENEFÍCIO - Relação entre preço e o principal atributo. Cadeira…

Um restaurante é um estabelecimento destinado ao preparo e comércio de refeições e bebidas. O termo abrange uma variedade de locais e estilos culinários. O termo restaurante (do Francês restaurer, restaurar) surgiu no século XVI, com o significado de "comida restauradora", e se referia especificamente a uma sopa. O uso moderno da palavra surgiu por volta de 1765 quando um parisiense conhecido por Boulanger (padeiro em francês) abriu seu estabelecimento. O primeiro restaurante como o…

surgiu a idéia de montar a empresa? Vendo que Olímpia é uma cidade turística, percebemos a necessidade de montarmos algo que pudesse ajudar no desenvolvimento da cidade em termos de opções no setor alimentício, sendo assim, resolvemos abrir um restaurante. 2. Quando a empresa foi fundada? A empresa foi fundada em 11 de Agosto de 2011. 3. Quem eram os sócios na época da fundação? Juliana, Patrícia e João Paulo. 4. Quais eram os propósitos iniciais da empresa? (Que público-alvo…

artigo de revisão AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS NA FABRICAÇÃO DE PREPARAÇÕES À BASE DE PESCADOS CRUS EM RESTAURANTE JAPONÊS Ana Cássia Baião Miranda * Rita de Cássia Lima Baião ** RESUMO Este estudo objetivou avaliar as boas práticas de fabricação de pescados crus em um restaurante de culinária japonesa na cidade de Salvador-Bahia, com capacidade para 240 clientes. O estudo foi realizado entre os meses de junho a setembro de 2009. Para diagnosticar as não conformidades sobre as Boas Práticas de

[pic] . TRABALHO DE CONCLUSÃO DE MÓDULO MATRIZ GUARU Lanchonete e Restaurante ............................................................................................................................... Guarulhos 2013 TRABALHO DE CONCLUSÃO DE MÓDULO Matriz Guaru – Lanchonete e Restaurante Trabalho de Conclusão de Módulo (1)…

Blue Tree Park Mogi das Cruzes, com 1.200.000 m2 de área total, ampla área verde, a 70 km da capital, restaurante com vista para uma bela represa, com lazer para todas as idades, monitoria, centro de convenções com capacidade para até 1200 pessoas, diversas salas para eventos. Alternativa 3: Grand Hyatt Hotel em São Paulo, com ampla capacidade para eventos e conferências, diversas salas, restaurante, área de 3000 m2, capacidade para até 1400 pessoas. 5. Descrição do projeto…

do homem trabalhador vem sendo muito corrida com a necessidade de trabalhar, estudar, dentre outras coisas, e não se tem tempo para poder almoçar, lanchar, jantar em sua residência, com essa situação as pessoas estão cada vez mais à procura de restaurantes, lanchonetes, padarias e diversas unidades de alimentação e nutrição para que possam se alimentar. A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE, 2007), apontam para importantes…

JOSEDIRA CARVALHO DO RÊGO QUALIDADE E SEGURANÇA DE ALIMENTOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO RECIFE 2004 JOSEDIRA CARVALHO DO RÊGO QUALIDADE E SEGURANÇA DE ALIMENTOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO Tese apresentada ao Programa de Pós- Graduação em Nutrição do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Pernambuco, para obtenção do Título de Doutor. RECIFE 2004 Titulo: Qualidade e Segurança de Alimentos em…

Recebido em: 06/02/09 Aprovado em: 15/02/10 A questão da gestão da segurança de alimentos em restaurantes comerciais do tipo self-service: o estudo de um caso Gisele Lara de Almeida (UFRRJ, RJ, Brasil) – giselelalmeida@yahoo.com.br. • BR 465, Km 7, CEP 23890-000, Seropédica-RJ, fone/fax: (55) 21-9567-4822 Stella Regina Reis da Costa (UFRRJ, RJ, Brasil) – stella@ufrrj.br Arlene Gaspar (UFRRJ, RJ, Brasil) – arlene@ufrrj.br Resumo No Brasil, estima-se que, de cada cinco refeições, uma

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS RAFAEL RODRIGUES RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas Belo Horizonte 2013 RAFAEL RODRIGUES RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas Trabalho apresentado ás disciplinas de Comportamento, Clima e Cultura, Relações Interpessoais, Metodologia Científica, Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas da Universidade Norte do Paraná – UNOPAR. Profª.Elisete A. Z. De Oliveira…