Técnico em hospedagem modulo i

foi desenvolvido no Hotel Cardum Hotel e refere-se ao módulo I – Ambientação Profissional, que contou com a execução de visitas técnicas ao empreendimento e pesquisas bibliográficas para organização deste. A elaboração de um plano de ação foi baseada na proposta de formatação de um modelo de organograma para o Empreendimento, uma vez que este não possui um modelo elaborado e formal para os seus colaboradores. Desta forma, acreditamos estar colaborando com o Empreendimento que nos recebeu de maneira muito cordial, sendo todos os questionamentos prontamente atendidos e sanados. SUMÁRIO Introdução Desenvolvimento 1. Caracterização do empreendimento. 1.1 Razão social, nome comercial e endereço; 1.2 Número de empregados (por cargos/funções); 1.3 Organograma do empreendimento; 1.4 Público alvo; 1.5 Análise SWOT: Comentários iniciais sobre pontos e a serem melhorados. 2. Análise do empreendimento. 2.1 Segmento de mercado e fundamentação teórica; 2.2 Acessibilidade e inclusão social para pessoas com deficiências; 3. Avaliações do local e da vizinhança imediata do empreendimento em estudo. 3.1 Análise do entorno e perfil da vizinhança; 3.2 Meios de transportes disponíveis para colaboradores. 4. Plano de ação. Considerações finais. Referências bibliográficas. INTRODUÇÃO O presente trabalho foi desenvolvido no Hotel Cardum Hotel,…

FACULDADE OBJETIVO ZENICE SOUZA CALDAS Projeto Integrado Multidisciplinar (PIM) PALACE HOTEL GOIÂNIA - GO 2012 ZENICE SOUZA CALDAS Projeto Integrado Multidisciplinar (PIM) PALACE HOTEL GOIÂNIA - GO 2012 RESUMO O estudo investiga, identifica, analisa e propõe melhorias para a gestão da área de Recursos Humanos de uma empresa. Teve como, objetivo geral contemplar e envolver as disciplinas vistas no 3º período do curso de Gestão em Recursos Humanos, tais como: Modelos de…

Enquadramento O presente trabalho tem como objectivo numa primeira fase efectuar um diagnóstico do modelo e dos instrumentos de controlo de gestão do Hotel Lusa, seguidamente identificar e propor instrumentos de controlo de gestão que melhor se adaptem às necessidades da empresa e, por último, propor um modelo de controlo de gestão que consiga espelhar a performance do Hotel Lusa. 1. Diagnóstico 1.1 Situação Económica Primeiramente será realizada uma análise do ambiente…

O Estabelecimento Hoteleiro Como toda organização de caráter empresarial, não existe um modelo padrão de organização hoteleira. A constituição de um estabelecimento desta índole está em função de diversos fatores, entre eles: 1. A finalidade e o propósito que, antes de criar o estabelecimento, se consideram na sua concepção original 2. A política de cada país 3. A política hoteleira a seguir 4. O perfil do estabelecimento 5. O nível do estabelecimento 6. A dimensão do…

IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA 4 3 HISTÓRICO 5 4 SETOR PRODUTIVO E PORTE 6 5 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL 7 6 CONCLUSÃO 9 REFERÊNCIA 10 1 PLANEJAMENTO DO EVENTO Os integrantes desse grupo escolheram a empresa Contisserra Hotéis de Turismo S/A para visita técnica, pois dentre os outros locais de trabalho dos membros deste grupo, a empresa referida nos possibilitará um melhor estudo e análise, demonstrando sua estrutura funcional e organizacional; através de organograma, e seus meios de…

Histórico Na seção anterior, Planejamento, verificamos que qualquer idéia, para ser posta em prática, deve ser analisada e planejada para a consecução de seus objetivos. Aprovado o planejamento, devemos passar à etapa seguinte: a organização do que foi planejado, para sua execução. Iniciemos, então, pela estrutura a ser criada para a implantação de um hotel, etapa que, por ser mais ampla, abrangerá também nossas atitudes ao assumirmos uma unidade em funcionamento.…

SILVA FERREIRA PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR HOTEL GRÃO PARÁ Belém-PA 2011 ALEXSANDRA SEREJA DA SILVA FERREIRA PIM-PROJETO INTEGRADO MULTIDDISCIPLINAR HOTEL GRÃO PARÁ…

Introdução Nosso foco em aula tem sido direcionado aos departamento de reservas e recepção, desde a procura pelo hotel realizada com agências e internet até o ato do check – in. Nisso analisamos as categorias das UH (unidades habitacionais), serviços prestados do hotel, documentos utilizados e tipos de tarifas. Para a realização do trabalho foram definidas várias tipologias de hotel: Executivo, lazer, boutique, spa, entre outros. Nossa grupo ficou definido com a tipologia de lazer,…

Ivan Lima da Rocha Márcio Santos Alonso Ronaldo Natal Lima Thiago Barreto da Silva PCP PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO SÃO PAULO 2012 Arthur José Albuquerque Pistarini Elaine Dantas Akatuka de Oliveira Leonardo Gonçalves Baldino Lucas Leite da Silva Isabela Gouveia Pedroso Ivan Lima da Rocha Márcio Santos Alonso Ronaldo Natal Lima Thiago Barreto da Silva PCP PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO FOCO ORGANOGRAMA DA PRODUÇÃO …

empresa, torna-se desnecessário e inviável a contratação de vários funcionários, portanto, os sócios decidiram contratar uma recepcionista para atendimento e encaminhamento dos clientes. Essa recepcionista verificará se este contato é de algum cliente que já utilizou nossos serviços, ou se é um novo cliente, ou mesmo se for um novo hotel que desejar aderir nossos serviços, disponibilizando as informações necessárias, e estaremos colocando em nossa relação de hotéis, uma vez que…