Ligações Inter E Intramoleculares

constituintes. Este Capítulo, por meio de preparação para subsequentes discussões, considera vários conceitos fundamentais e importantes, isto é: (a) estrutura, (b) configurações eletrônicas em átomos e na tabela periódica, e (c) os vários tipos de ligações interatômicas primárias e secundárias que mantém juntos os átomos que compõem um sólido. Estes tópicos são revistos brevemente, sob a suposiçào de que um pouco do material é familiar ao leitor. ESTRUTURA ATÔMICA 2.2 -…

constituintes. Este Capítulo, por meio de preparação para subsequentes discussões, considera vários conceitos fundamentais e importantes, isto é: (a) estrutura, (b) configurações eletrônicas em átomos e na tabela periódica, e (c) os vários tipos de ligações interatômicas primárias e secundárias que mantém juntos os átomos que compõem um sólido. Estes tópicos são revistos brevemente, sob a suposiçào de que um pouco do material é familiar ao leitor. ESTRUTURA ATÔMICA 2.2 - CONCEITOS…

constituintes. Este Capítulo, por meio de preparação para subsequentes discussões, considera vários conceitos fundamentais e importantes, isto é: (a) estrutura, (b) configurações eletrônicas em átomos e na tabela periódica, e (c) os vários tipos de ligações interatômicas primárias e secundárias que mantém juntos os átomos que compõem um sólido. Estes tópicos são revistos brevemente, sob a suposiçào de que um pouco do material é familiar ao leitor. ESTRUTURA ATÔMICA 2.2 -…

pela paciência e pricipalmente pela parceria ilimitada. • À minha mãe pelo amor sem fim e as horas de terapia by fone. • Ao meu irmão e pai Luciano pelo cuidado e apoio silencioso, mas presente. Saudades... • Ao meu irmão Juliano pelo carinho e as ligações impróprias. • A toda minha família que de algum modo sempre está ao meu lado. • Ao Professor Dr. André L. M. Porto, que apesar das divergências me proporcionou um grande crescimento profissional. • À minha chefinha Cidinha que me dá…

de glicose. Na sua forma mais simples, a celulose é um polímero de carboidratos lineares, ligadas unidades de glicose. No entanto, a base unidade de repetição da celulose é a celobiose, que compreende duas unidades de glicose ligadas e também ligações de hidrogênio intermoleculares. Uma estrutura típica de celulose é representado na Figura 4.14. A forma como a glicose está ligada ao polímero linear é que determina as propriedades da celulose. A celulose pode assumir muitas formas,…

Carbono-14. Os efeitos da radiação no corpo humano são complexos e dependem do tipo de radiação, mais concretamente da sua intensidade e energia. A radiação ionizante, pela sua elevada energia, é capaz de penetrar na matéria, ionizar os átomos, romper ligações químicas e causar danos nos tecidos biológicos, como a presença de eritema, dermatite, lesão vascular e alopécia, cataratas e ainda alterações a nível dos sistemas hematopoiético, gastrointestinal, neuronal e vascular. A exposição…

aspectos que referi, a mesma coisa se pode dizer relativamente às relações que se desenvolveram entre as disciplinas da fisiologia e da bioquímica, ou entre os campos de estudo fisiológico e bioquímico. No entanto, é necessário salientar que estas ligações fortes entre disciplinas ou entre campos de estudo que refiro são tudo menos lineares. Na realidade, os contornos que envolveram a emergência da bioquímica são marcadamente variados em vários aspectos, isto apesar da relativa…

Antibióticos; v Vacinas; v Vitaminas; v Hormônios de consumo humano (insulina); v Aminoácidos. D) ÁCIDOS ORGÂNICOS E SOLVENTES v Ácido cítrico; v Ácido acético; v Etanol; v Propanol; v Butanol; v Ácido láctico. Prof. Raul Vicenzi 8 Microbiologia industrial INTER-RELAÇÕES ENTRE MICRORGANISMOS E ENZIMAS As relações existentes entre microrganismos e as enzimas neles contidos são muito importantes quando se deseja explorar as enzimas que levam a determinadas reações químicas especificas.…

químicos: Isótopos, isóbaros, isótonos; Configurações eletrônicas. Classificação periódica dos elementos: Tabela periódica atual e sua estrutura: Propriedades periódicas e aperiódicas. Ligações químicas: Ligações iônicas; Ligações covalentes; Geometria molecular; Polaridade das ligações; Ligações inter e intramoleculares; Ligações metálicas; Tipos de fórmula; Oxiredução. Funções inorgânicas: Conceitos; Classificação e Nomenclatura; Função óxido; Função base; Função sal. Hidretos…

aproximadamente 12 % da composição da farinha, dividindo-se em solúveis e insolúveis do glúten, estas últimas conferem propriedades de panificação, sendo a glutenina (com pontes dissulfeto inter e intramoleculares) responsável pela característica de coesão e elasticidade e a gliadina (com pontes dissulfeto intramoleculares) pela extensibilidade da massa (Figura 2.1) (PENFIELD; CAMPBELL, 1990). Proteínas da Farinha de trigo SH 15 % Albuminas e Globulinas S SH HS …