Introdução A Hospitalidade

Presente da Hospitalidade A história da hospitalidade não é recente, pelo contrário, ela acompanha a história da civilização humana ao longo do tempo, conforme estabelece Camargo apud Dias (2005): Nesse sentido, ao pensar-se em rastrear a “história” da hospitalidade, deve-se ter em mente que ela remete fundamentalmente ao contato entre as culturas e povos que, desde os alvores do processo de hominização as comunidades humanas realizam entre si. A origem do termo hospitalidade…

www.ebape.fgv.br/revistaoit A hospitalidade brasileira no mercado turístico internacional The Brazilian hospitality in the international tourism market Raphael Fellipe Diniz Pimentel Resumo Conhecidas como umas das maiores características do povo brasileiro e como as maiores heranças dadas pela miscigenação cultural ocorrida no decorrer dos anos coloniais e seguintes, a hospitalidade e a cordialidade vêm sendo importantes motivações de os turistas estrangeiros viajarem

Resenha: Fernando Freitas Fuão Nesse ensaio, Fuão apresenta o tema da hospitalidade como o 'lugar outro' da interioridade da arquitetura, o lugar que dá lugar às relações humanas e fundante das cidades. A hospitalidade se estrutura a partir da relação hóspede e hospedeiro, comparando-se ao movimento da collage e seus Encontros, tal como apresentado em "A collage como trajetória amorosa", em que as figuras da 'espera' e da 'errância’ desempenham papéis análogos ao hóspede e anfitrião em

desejos e preferências. Hospitalidade empresarial já é considerada fator de competitividade e faz toda a diferença na hora de fidelizar o consumidor, que busca mais do que a prestação de um bom serviço. O desafio das empresas é criar experiências marcantes e memoráveis, já que a prestação de um bom serviço, a pontualidade e de acordo com os padrões passaram a ser commodities , é o que explica Beatriz Cullen, diretora do IBHE (Instituto Brasileiro de Hospitalidade Empresarial),…

A HOSPITALIDADE NA PERSPECTIVA DO ESPAÇO URBANO1 THE HOSPITALITY IN THE PERSPECTIVE OF THE URBAN SPACE Lucio Grinover2 RESUMO: As transformações do espaço urbano, ocorridas nas últimas décadas, determinam o questionamento da hospitalidade fundamentada em conceitos que precisam ser revisitados. A partir da prática da hospitalidade na cidade, condicionada por normas de utilização de seus equipamentos e infra-estrutura, percorre-se uma cadeia de eventos sociais, econômicos e culturais

MSC. A. C. BONFATO A hospitalidade em cinco sentidos Wellington Contiero¹ Resumo A percepção dos indivíduos sempre esteve direta ou indiretamente ligada à hospitalidade. E essa percepção se dá por meio dos cinco sentidos humanos. Este artigo propõe uma analogia da hospitalidade associando-a aos cinco sentidos (visão, paladar, tato, audição e olfato) e assim poder identificar elementos que possam ser utilizados como indicadores de hospitalidade. Introdução O turista…

HOSPITALIDADE São Paulo 2014 AMANDA PEREIRA EVERSON CABRAL MARINA MISCHIATTI RAFAELA FERNANDES HOSPITALIDADE Projeto de pesquisa organizado como exigência parcial para a avaliação da Disciplina: Análise e Avaliação de Projetos, do curso de Hotelaria/Turismo, da Universidade Anhembi Morumbi, sob a orientação do Prof. Airton José Cavenaghi. SUMÁRIO INTRODUÇÃO 1. A HOSPITALIDADE NO CONTEXTO

Projeto Pedagógico do Curso Técnico de Nível Médio em Eventos na forma Subsequente, na modalidade presencial Projeto Pedagógico do Curso Técnico de Nível Médio em Eventos na forma Subsequente, na modalidade presencial Eixo Tecnológico: Hospitalidade e Lazer Projeto aprovado pela Deliberação nº 87/2013-CONSEPEX/IFRN, de 29/11/2013 Belchior de Oliveira Rocha REITOR José de Ribamar Silva Oliveira PRÓ-REITOR DE ENSINO Régia Lúcia Lopes PRÓ-REITORA DE EXTENSÃO José Yvan Pereira…

Trabalho De Hospitalidade Comunicação E Relações Humanas. Trabalho apresentado à prof.ª Varlene Cléa Saldanha Alves, da disciplina Hospitalidade, Comunicação e Relações Humanas, do 1° Ano de Hospedagem integrado ao Ensino Médio. Alunos: Matheus Dias, Matheus Henrique. 1-Introdução Hospitalidade O termo Hospitalidade, segundo as definições do dicionário, Refere-se ao ato de acolher de receber um hóspede em casa. Ser

FACETAS DA HOSPITALIDADE FACETS OF THE HOSPITALITY Valéria Luiza Ferreira Fedrizzi1 RESUMO: O tema eleito para este estudo, a Hospitalidade, quando analisada em âmbito acadêmico, arrola várias disciplinas do conhecimento. Este estudo é de caráter exploratório– descritivo, envolvendo dissertações, defendidas pelas seis primeiras turmas (2004 a 2007) de formandos do Programa de Mestrado em Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi. Implementou-se a indexação das 108 dissertações dentro de uma