Fluxograma Do Leite Condensado

5.1 Recrutamento e Seleção Abaixo está um fluxograma que mostra como é feita a contratação de funcionários. Pois ele é um momento que propor desafios para ambas ás partes e requer dois lados preparo conhecimento, vontade, atenção maturidade e competência. O processo de Recrutamento e seleção pode ser feito dentro ou fora da empresa ou pode ser feita por alguma empresa terceirizada que pode ser contratada pela empresa. Abaixo segue o Fluxograma de contratação de funcionários. 5.2 Processo

destaca-se o principal produto vendido na sorveteria, o carro chefe como relata a Lindinalva; o sorvete de morango com leite condensado, onde esse é um dos sabores que são manipulados por ela e que deu certo. A partir disso, nota-se a busca de inovação e a criatividade da proprietária em propiciar aos seus clientes outras ofertas de produtos para se diferenciar no mercado. 3.4 Fluxograma, Organograma e Macro fluxo do processo Além disso, verifica-se que o quadro de funcionários…

............... 94 Tabela 13 - Mapa mestre da linha Classic .............................................................. 100 Tabela 14 - Mapa mestre da linha estilo de vida ..................................................... 101 Tabela 15 - Fluxograma de processo ...................................................................... 102 Tabela 16 - Máquinas e Equipamentos ................................................................... 125 Tabela 17 - Móveis e Utensílios .................

mais de sete mil fornecedores de leite e três mil colaboradores diretos. Antes, sendo uma Usina Central de Leite criada pelo governo do Estado de Minas Gerais com fins de processar e distribuir leite para os mineiros, mas em 1948 o governo transferiu seu controle para uma recém-criada Central formada por seis Cooperativas Singulares, surgindo assim a Cooperativa Central dos Produtores Rurais (CCPR). Na mesma época saía os primeiros carregamentos de garrafas de leite pasteurizado para…

Maganha, Martha Faria Bérnils Guia técnico ambiental da indústria de produtos lácteos/ Martha Faria Bérnils Maganha - - São Paulo : CETESB, 2006. 95p. (1 CD) : il. ; 21 cm. - - (Série P + L) Disponível em : . ISBN 1. Água - reúso 2. Laticínios 3. Leite processado 4. Poluição – controle 5. Poluição – prevenção 6. Processo industrial – otimização 7. Produção limpa 8. Resíduos industriais – minimização I. Título. II. Série. CDD (21.ed. Esp.) 637.028 6 Margot Terada CRB 8.4422…

Maganha, Martha Faria Bérnils Guia técnico ambiental da indústria de produtos lácteos/ Martha Faria Bérnils Maganha - - São Paulo : CETESB, 00. 9p. ( CD) : il. ;  cm. - - (Série P + L) Disponível em : . ISBN . Água - reúso . Laticínios . Leite processado . Poluição – controle . Poluição – prevenção . Processo industrial – otimização 7. Produção limpa 8. Resíduos industriais – minimização I. Título. II. Série. CDD (.ed. Esp.) 7.08  CDU (ed. 99 port.) 8. : 7.…

apresentado à disciplina de Tecn. Inspeção de leite e derivados do Curso de Medicina Veterinária, ministrada pelo professora MSc. Valéria Bittencourt dos Reis da Universidade Estadual do Maranhão, como requisito para obtenção de nota. Imperatriz, MA 2013 Sumário 1. INTRODUÇÃO Fábricas de Laticínios assim e denominado o estabelecimento destinado ao recebimento de leite, dotado de…

.......................................... 109 4.5.2 Identificação da Empresa e Organograma................................................ 110 4.5.3 Descrição do Produto e Uso Esperado – Fases 2 e 3 ............................... 110 4.5.4 Fluxograma do Processo de Fabricação e Validação – Fases 4 e 5 ........ 112 4.5.5 Análise dos Perigos e Identificação das Medidas Preventivas - Fase 6 Princípio 1 ............................................................................................

1 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 1.1 MATÉRIA PRIMA Para a fabricação do iogurte deve-se usar leite de ótima qualidade, com ausência total, ou presença mínima de substâncias estranhas, restringindo-se apenas ha quantidade inevitável durante a produção do leite, ausência de organismos patogênicos, ausência de antibióticos, acidez máxima de 20 a 24º Dornic, apresentar sabor e odor normais, estrato seco o mais elevado possível e ser proveniente de úberes não infectados. O teor de sólidos

um fabricante suíço de chocolate criou uma barra de chocolate ao leite, usando leite fresco. Desde então numerosas fábricas de chocolate em diferentes países desenvolveram diversos tipos de chocolate – doce, meio-doce, amargo, com leite ou sem leite, com ou sem nozes, licor e sem licor, e inumeráveis tipos de chocolates para satisfazer a todos os paladares. Numerosos chocolates casher também são fabricados – chocolate milchik (ao leite) "Chalav Yisrael" e parve, para que crianças e…