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GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE PRODUTOS LÁCTEOS SÉRIE P+L

Produtos

Lácteos



GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DA INDÚSTRIA DE PRODUTOS LÁCTEOS SÉRIE P+L

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GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE PRODUTOS LÁCTEOS - SÉRIE P+L

Governo do Estado de São Paulo Secretaria do Meio Ambiente CETESB - Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental FIESP - Federação das Indústrias do Estado de São Paulo

2008



GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE PRODUTOS LÁCTEOS SÉRIE P+L

GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO Governador SECRETARIA DO MEIO AMBIENTE Secretário CETESB - Companhia de TeCnologia

José Serra

Francisco Graziano Neto

de SaneamenTo ambienTal

Diretor Presidente Diretor de Gestão Corporativa Diretor de Controle de Poluição Ambiental Diretor de Engenharia, Tecnologia e Qualidade Ambiental

Fernando Rei Edson Tomaz de Lima Filho Otavio Okano Marcelo de Souza Minelli

FIESP - Federação daS indúSTriaS do eSTado de São paulo

Presidente

Paulo Skaf



GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE PRODUTOS LÁCTEOS SÉRIE P+L

Diretoria de Engenharia, Tecnologia e Qualidade Ambiental Depto. de Desenvolvimento, Tecnologia e Riscos Ambientais Divisão de Tecnologias Limpas e Qualidade Laboratorial Setor de Tecnologias de Produção mais Limpa Coordenação Técnica Angela de Campos Machado Meron Petro Zajac

Flávio de Miranda Ribeiro

Angela de Campos Machado Flávio de Miranda Ribeiro Meron Petro Zajac

Departamento de Meio Ambiente - DMA

Nelson Pereira dos Reis – Diretor Titular Arthur Cezar Whitaker de Carvalho – Diretor Adjunto Nilton Fornasari Filho – Gerente Luciano Rodrigues Coelho - DMA

Coordenação do Projeto Série P+L



Elaboração GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE PRODUTOS LÁCTEOS SÉRIE P+L Martha Faria Bérnils Maganha - Setor de Tecnologias de Produção mais Limpa Colaboração CETESB Antonio Carlos Miranda - Agência Ambiental de Taubaté Hélio Tadashi Yamanaka