Gerencia de qualidade

civil e religiosa, festa de recepção aos convidados, noite de núpcias e lua de mel para o jovem casal. Os patrocinadores do projeto FNO (família do noivo) e FNA (família da noiva) desejam investir, no máximo, o valor de R$ 500.000,00 cada, totalizando R$ 1.000.000,00 com uma reserva de 10% deste valor para eventuais imprevistos. O evento deve ser previsto para 250 pessoas entre familiares, parentes e amigos dos noivos. A lua de mel será de 07 dias uteis incluindo os dias de partida e retorno o casal. Principais requisitos: • • • • • • • • • Valor: R$ 1.000.000,00 com 10% de reserva Convidados: até 250 pessoas Cerimônias: Anuncio de noivado, casamentos civil e religioso. Buffet: para 250 convidados com musica ao vivo. Noite de núpcias em hotel cinco estrelas em Fortaleza. Lua de Mel: 07 diárias completas em hotel cinco estrelas em Nova York. Aquisição das vestimentas completas para os noivos, pais, padrinhos e pajens. Aquisição de passagens aéreas com traslados inclusos. Contratações: Cartório, Igreja, Buffet com música ao vivo, Hotel cinco estrelas, Estúdio de Beleza e Fotografia, Equipe de cerimonial, Equipe de Decoração e Ambientação. MBA em Gestão de Projetos Fundamentos de Gerenciamento de Projetos – AV2 Profa. Maria Amélia Holanda Cavalcante TERMO DE ABERTURA DO PROJETO 1. DESCRIÇÃO DO PROJETO Organizar um lindo casamento para celebrar a união de duas pessoas com uma cerimônia religiosa e uma recepção com a participação…

linhas limpas e linguagem simples. ESQUEMA DE REFERÊNCIA DE COR Cada hotel poderá diferenciar e destacar sua personalidade, variando as cores das paredes, internas, das fachadas e da decoração, baseado no círculo ao lado. Desta forma, os hotéis farão parte da mesma família. EXEMPLOS DE FACHADAS EXEMPLOS DE FACHADAS PRINCÍPIOS BÁSICOS DE TRABALHO Áreas públicas devem obedecer aos seguintes critérios essenciais: - Layout otimizando a produtividade (multifunções, por…

de governança, suas funções e sua importância no hotel. O departamento de governança é essencial para o hotel, pois abrange toda a parte de limpeza, organização e decoração. Iremos apresentar as áreas e função de quem trabalha neste departamento, como também os serviços prestados pelo hotel. O hotel visitado foi o Bourbon Convention, que é um hotel quatro estrelas, situado na capital de São Paulo – Ibirapuera. DESCRIÇÃO DO EMPREENDIMENTO Hotel Bourbon Convention. 4…

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE GESTÃO POR COMPETÊNCIA Função escolhida: Governanta de Hotel Descrição da ocupação: A ocupação de chefe de governança, no setor de hospedagem, obedece, no Brasil, a Norma Brasileira ABNT NBR 01545 Chefe de Governança competência de pessoal, favorecendo a realização de objetivos na vida profissional do trabalhador da área. A qualificação profissional do trabalhador de turismo passa pela necessidade de aperfeiçoamento e pela qualidade no atendimento, para…

ESTUDO DE CASO HOTEL IBIS STYLES Balneário Camboriú - SC Bianca Santoro, Bruna de Andrade, Francielle Slaviero e Lisandra Oliveira IBIS STYLES    Localizado em Balneário Camboriú na Rua 1500, nº 310; Foi inaugurado em dezembro de 2014. Possui 123 apartamentos e 246 leitos. O hotel oferece uma decoração inspirada na história do Fusca; A classificação do hotel (1 a 5 estrelas para a França) corresponde aos critérios determinados pela regulamentação local (segundo o site do hotel).…

Comitê de controle de mudanças (CCM) O Comitê de controle de mudanças é formado por: • Andréa – Gerente do Projeto e responsável pelo Escopo; • Pai do Leonardo e Mãe da Thais – Patrocinadores • Rélbia – Responsável pelas Aquisições • Camila – Responsável pelos Riscos. 3.1.5. Descrição do Projeto Organizar um lindo casamento para celebrar a união de duas pessoas com uma cerimônia religiosa e uma recepção com a participação dos familiares e amigos dos…

Hotel: 1. Área da recepção, Na recepção são feitos os procedimentos de check-in, fornecimento de informações importantes, acerca de sua estadia, como por exemplo, transmitir algumas regras que devem ser seguidas, assim como retiram a bagagem e encaminhar os hóspedes ao seu apartamento, colher do sistema as informações inseridas pelo setor de reservas, confirmar com o hóspede se todos os dados informados estão corretos. A recepção deve ser um ambiente agradável quanto às…

MANUAL DE AVALIAÇÃO PARTE I COMENTÁRIOS GERAIS CAPÍTULO I: AVALIAÇÃO FÍSICA (Áreas, Aspectos Construtivos, Equipamentos e Instalações) 1.1 - Itens da Matriz de Classificação nos quais se exige ambientação / conforto / decoração compatíveis com a categoria (2.1.10; 2.2.5; 2.3.53; 2.4.9; 2.6.18; 2.7.6 e 2.8.4): A compatibilidade exigida deve atentar para os seguintes preceitos: Ambientação/Conforto/Decoração 1.1.1 Ambientação, propiciada por áreas e instalações: a) Simples e…

REDE BRISTOL 1. Introdução A Bristol Hotéis & Resorts nasceu na mente de um dedicado profissional de alimentos e bebidas português na bela Paris dos anos 60. Convidado a vir ao Brasil para a implantação de uma das maiores redes hoteleiras do mundo, encantou-se e aqui constituiu família. De volta à Portugal, sucumbiu à brasilidade e retornou ao país fixando residência em Curitiba/PR, onde passou a gerenciar um dos melhores hotéis do Brasil na época. A realização de seu antigo sonho,…

Novotel Morumbi Nome da Empresa O trabalho foi realizado em um dos hotéis da rede Accor, que foi o primeiro Hotel na cidade de São Paulo e tem por nome :Novotel São Paulo Morumbi. Razão Social Com a razão social Hotelaria Accord Brasil As Endereço Localizado na Rua Ministro Nelson Hungria, 450, Morumbi, cujo o telefone comercial e : (011) 3787 – 3400. Ramo de Atividade da empresa Tendo como objetivo a…