Controle De População Microbiana

Introdução à Microbiologia Microbiologia Ambiental Breve histórico A diversidade microbiana Classificação dos microrganismos - Definição: mikros + bios + logos - Primeiros microrganismos 3,5 - 3,8 bilhões de anos O que são microrganismos? Organismos vivos ou agentes que na maioria dos casos não são visualizados a olho nu. Protozoários, Algas, Bactérias, Fungos e Vírus 4 Importância dos microrganismos no processo evolutivo Responsáveis por alterações nas…

CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS II PROFº: Joyce Moraes, Esp. CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS À FRIO Objetivos Gerais Controle da proliferação microbiana e reações químicas (enzimáticas). Manutenção da temperatura abaixo da ideal para o crescimento e proliferação microbiana. Tipos de Conservação à Frio REFRIGERAÇÃO CONGELAMENTO REFRIGERAÇÃO Objetivos Gerais Controle da Temperatura entre 0 – 7°C. REFRIGERAÇÃO • Reduz a velocidade de multiplicação • Temperaturas de 5…

CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS E SAÚDE PÚBLICA José Rodrigues Filho, Ph.D. Departamento de Administração - UFPB João Luiz Fonseca dos Santos, DSc. Departamento de Economia - UFPB Introdução Sabe-se que os alimentos podem ter um efeito benéfico ou maléfico sobre a saúde das pessoas. Portanto, a proteção da saúde pública envolve o controle de qualidade dos alimentos, antes de serem consumidos. O número e a severidade de casos de enfermidades transmitidos por alimentos aumentaram muito

estabelecimentos farmacêuticos, garantem ao consumidor um produto de qualidade e principalmente isento de contaminações (ANVISA, 2010). O controle da qualidade em farmácias magistrais é extremamente importante para produtos acabados e matérias-primas utilizadas no processo de produção, tendo como objetivo garantir a qualidade e segurança do produto final. Controle da qualidade é definido como conjunto de procedimentos que asseguram que ensaios necessários e relevantes sejam executados e…

Isso porque a modernidade trouxe, sem dúvidas, grandes avanços nas pesquisas principalmente na área médica e tecnológica, mas, paralelo a esse crescimento, novas patologias e novas partículas patogênicas ganharam lugar de destaque no dia-a-dia da população. Cada vez mais o lixo hospitalar, particularmente a sua parcela considerada infecciosa é tratada, no Brasil e na América Latina em geral, de forma separada dos resíduos domiciliares. Os hospitais reúnem uma grande variedade e…

DOUTORADO Validação da Metodologia Analítica Aplicada ao Controle da Qualidade Microbiológica de Formas Farmacêuticas Líquidas e Determinação da Eficácia dos Conservantes SELMA VERÔNICA VIEIRA RAMOS RECIFE-2010 UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS Validação da Metodologia Analítica Aplicada ao Controle Microbiológico de Formas Farmacêutica Líquidas e…

em Farmácia pela Faculdade maurício de nassau, PE. Carla do Couto Soares Maciel Bacharela em Ciências Biológicas. doutora em Biologia de Fungos pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE). PRODUTOS FITOTERÁPICOS E A NECESSIDADE DE UM CONTROLE DE QUALIDADE MICROBIOLÓGICO R ESUMO Os fitoterápicos são medicamentos que apresentam como princípio-ativo, drogas e extratos exclusivamente vegetais. Com eficácia comprovada e movimentando milhões de dólares por ano no Brasil, eles não têm

DISCIPLINA DE MICROBIOLOGIA MICROBIANA I CONTROLE DO CRESCIMENTO MICROBIANO – MÉTODOS FÍSICOS E QUÍMICOS Caroline De Paula Lopes  O controle dos microrganismos iniciou-se há cerca de 100 anos: ◦ Estudo de Pasteur; ◦ Joseph Lister:    Industrial Laboratorial Hospitalar.... A escolha do método depende do objetivo, do tipo de material e do nível de controle que se deseja obter.  Controle de microrganismos =  Redução da carga microbiana …

época (1889) e que medidas foram implantadas para erradicá-la? Peste bubônica e criação de uma vacina anti-peste. 2- O que foram as brigadas sanitárias e por quem foi imposta? Pessoas do governo que entravam nas casas e vacinavam a população à força, para combater principalmente a peste que se alastrava na época. Foram espalhados na cidade raticidas e feito o recolhimento do lixo. O idealizador foi Oswaldo Cruz. 3- Por qual entidade era feita assistência médica nas…

Resumo A higienização das mãos é considerada a ação isolada mais importante no controle de infecções em serviços de saúde. Porém, a falta de adesão dos profissionais de saúde a esta prática é uma realidade que vem sendo constatada ao longo dos anos e tem sido objeto de estudos em diversas partes do mundo. A utilização simples de água e sabão pode reduzir a população microbiana presente nas mãos e, na maioria das vezes, interromper a cadeia de transmissão de doenças. A aplicação