Confeitaria Rio Grande Do Sul

SUPERIORES LA SALLE CURSO DE LICENCIATURA PLENA EM HISTÓRIA MARIA THEREZA ROLIZ ENTRE CONFEITARIAS E CASAS DE PASTO: Sociabilidade e tradições alimentares no Rio de Janeiro (1840 – 1890) NITERÓI 2012 INSTITUTOS SUPERIORES LA SALLE CURSO DE LICENCIATURA PLENA EM HISTÓRIA ENTRE CONFEITARIAS E CASAS DE PASTO: Sociabilidade e tradições alimentares no Rio de Janeiro (1840-1890) Maria Thereza Roliz Monografia apresentada ao Curso de…

Grandes Chefs Brasileiros Prof° Diogo Fillus Alberto Landgraf Alberto Landgraf comanda o restaurante Epice. Inaugurada em 2011, a casa se firmou quase imediatamente como uma das melhores de São Paulo. Landgraf estudou culinária na Westminster Kingsway College, em Londres. Durante os cinco anos em que viveu na Europa, trabalhou com chefs como Gordon Ramsay, em seu restaurante na Royal Hospital Road (três estrelas no Guia Michelin), e Tom Aikens. Também passou pelo…

Empreendedorismo Jaraguá do sul – SC 2013 SUMÁRIO 1.0 Introdução 04 2.0 O plano de negócios 05 2.1 O empreendimento 06

Brunella 1) Identificação Cliente: Confeitaria Brunella Produto: Doces, salgados e sorvetes. Responsável: Atendimento: Data: Job nº: 2) Anunciante Breve histórico Inspirada nas confeitarias europeias, a Brunella é reconhecida por oferecer produtos diferenciados de alto requinte artesanal. 1967 - Fundada em São Paulo; 1980 e 1990 - Nestes anos a empresa fica conhecida e tem um ótimo faturamento; 1983 - Filial no Litoral Sul, em Santos; 1997 - Lançam cardápio de…

pessoal, também era fazendeiro, comerciante, deputado e membro da Comissão Executiva do partido. João Pessoa discordava da forma como grupos políticos que o elegera, conduziam a política paraibana, onde era valorizado o grande latifundiário de terras do interior, possuidores de grandes riquezas baseadas no cultivo do algodão e na pecuária. Estes “coronéis” atuavam através de uma estrutura política arcaica, que se valia entre outras coisas do mandonismo, da utilização de grupo de…

2013 PLANO DE NEGÓCIOS 1. NOME DO EMPPREENDIMENTO PADARIA E CONFEITARIA PÃO DE QUEIJO 1.1Nome dos Sócios/ Empreendedores: 1. Ana Gabriela Maciel 2. Majórico Escobar 3. Rafaela Giacomini 4. Thaís Milani 5. Vanessa Araújo 1.2. Endereço para Contato: Rua: Marechal Floriano Peixoto, s/n Santo Ângelo – Estado do Rio Grande do Sul. 1.3. Enquadramento do Empreendimento: A Padaria e Confeitaria Pão de Queijo será constituída por 05 pessoas físicas…

Fast Cake Ltda. Estudo de Viabilidade Financeira PUC-Rio IAG – MBA em Gerenciamento de Projetos – Turma 13 Avaliação e Seleção de Projetos – Trabalho Final - 2014 Professor Roberto Campos Cássia Machado Mauro Martins Pedro Góes Monteiro Pedro Huber Índice I. Introdução ............................................................................................................. 2 Definição do Empreendimento Justificativa do Empreendimento Missão Visão Valores…

EM PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA NA CIDADE DE CHAPECÓ CARLA PATRÍCIA DE CAMPOS Trabalho de Conclusão de Curso Chapecó, (SC), novembro 2013 1 Unidade Central de Educação Faem Faculdades Faculdade Empresarial de Chapecó UCEFF Faculdades Curso: Administração Período: Oitavo Disciplina: Trabalho de Conclusão de Curso Professora: Mara Lúcia Grando ESTUDO DE VIABILIDADE PARA IMPLANTAÇÃO DE UM CENTRO PROFISSIONALIZANTE PARA CAPACITAÇÃO EM PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA NA…

Empresa Média Empresa Grande Empresa Pessoa Física 118.308 2.151 7.995 107.946 217 100,0 1,8 6,8 91,2 9.150 5.645 4.651 368 0,2 19.992 546 100,0 45,8 28,2 23,3 2.555 7.810 85.880 Micro e Pequena Empresa 2,7 96.475 100,0 2,6 8,1 89,0 10.790 5.254 4.213 645 100,0 51,6 25,1 20,2 2002 0,2 20.902 3,1 21.833 -404 186 22.065 Grande Empresa 645…

nacional, hotéis, redes de lanchonetes, bufês, empresas de serviços alimentícios, companhias aéreas e até hospitais. Com técnicas apuradas, executa desde a preparação de pratos mais simples até os de alta gastronomia. Pode especializar-se nas áreas de confeitaria, panificação ou em um tipo de culinária específica, como japonesa, francesa e italiana, entre outras. Também é de sua responsabilidade supervisionar o funcionamento da cozinha, treinar o pessoal, cuidar da tabela de preços,…