Vitaminas

pode ser: • HIDROSSOLÚVEIS, que são solúveis em água • LIPOSSOLÚVEIS: que são solúveis em lipidios. • A falta de vitaminas pode causar doenças chamadas avitaminoses, e sua ingestão além da dose recomendada por ser prejudicial, determinando a hipervitaminose. VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS: B1 TIAMINA • Atua no metabolismo de carboidratos e gorduras e é necessária na respiração celular, funcionamento do cérebro e na condução de impulsos nervosos. • A deficiencia pode causar o beribéri (fraqueza muscular, dificuldades respiratórias), insuficiências cardíaca e distúrbio mental. • Álcool 1 04/03/2013 VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS: B1 TIAMINA VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS: B2 RIBOFLAVINA • Atua na respiração celular e na produção de glóbulos vermelhos. • A deficiência pode causar fissuras na pele, anemia e fotofobia. VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS: B2 RIBOFLAVINA 2 04/03/2013 VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS: B3 NIACINA • Atua na respiração celular e é importante para células da pele, intestino e nervos. • A deficiência pode causar a pelagra (lesões na pele, diarreia e distúrbios nervosos). VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS: B3 ou PP - NIACINA VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS: B5 – ÁCIDO PANTOTÊNICO • Atua na respiração celular e no metabolismo de gorduras. • A deficiência pode causar anemia, fadiga, formigamento nas mãos e nos pés. 3 04/03/2013 VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS: B5 – ÁCIDO PANTOTÊNICO VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS: B8…

uma região específica das células nervosas, chamadasinapse. Nessa região ocorre o contato as células. Os hormônios hidrossolúveis são captados por receptores presentes na membrana das células-alvo, esses receptores atuam por intermédio de uma cadeia capaz de modificar osníveis intracelulares de algumas substâncias chamadas de mensageiros intracelulares. A Biomedicina é uma novidade entre as diversas ciências da saúde existentes, sendo a ciência que atua no campo de interface entre…

Vitaminas Lipossolúveis As vitaminas lipossolúveis são solúveis em gordura. São absorvidas pelo intestino humano através da acção dos sais biliares segregados pelo fígado, e são transportados pelo sistema linfático para diferentes partes do corpo. O organismo humano tem capacidade para armazenar maior quantidade de vitaminas lipossolúveis, do que hidrossolúveis.As vitaminas lipossolúveis mais importantes para o homem são: A, D, E ,K. As vitaminas A e D são armazenadas sobretudo no…

parte para se complementarem para explicar) GRUPO 1 : Vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis e o cuidado de enfermagem O que são vitaminas?  São nutrientes importantes para o funcionamento do organismo, e protegem-no contra diversas doenças.  A maior parte das vitaminas não são sintetizadas pelo organismo humano, embora o seu metabolismo normal dependa da presença de 13 vitaminas diferentes. VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS As vitaminas lipossolúveis são solúveis em gorduras. São…

Introdução Vitaminas Hidrossolúveis Como a designação sugere, são vitaminas solúveis em água. São absorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatório para os tecidos onde são utilizadas. O grau de solubilidade é variável e tem influência no seu trajeto através do organismo. Podem ser armazenadas no organismo em quantidade limitada, e a sua excreção efetua-se através da urina. As vitaminas hidrossolúveis mais importantes para o homem são: B1, B2, B5, B6, B12, C, H, M…

parte para se complementarem para explicar) GRUPO 1 : Vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis e o cuidado de enfermagem O que são vitaminas?  São nutrientes importantes para o funcionamento do organismo, e protegem-no contra diversas doenças.  A maior parte das vitaminas não são sintetizadas pelo organismo humano, embora o seu metabolismo normal dependa da presença de 13 vitaminas diferentes. VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS As vitaminas lipossolúveis são solúveis em gorduras. São…

parte para se complementarem para explicar) GRUPO 1 : Vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis e o cuidado de enfermagem O que são vitaminas?  São nutrientes importantes para o funcionamento do organismo, e protegem-no contra diversas doenças.  A maior parte das vitaminas não são sintetizadas pelo organismo humano, embora o seu metabolismo normal dependa da presença de 13 vitaminas diferentes. VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS As vitaminas lipossolúveis são solúveis em gorduras. São…

realizar funções celulares específicas • São classificadas de acordo com sua solubilidade e suas funções no metabolismo • Não podem ser sintetizadas pelo organismo • Até pouco tempo acreditava-se que a única função das vitaminas era prevenir as doenças por deficiência aguda Características Vitaminas hidrossolúveis Tiamina, Riboflavina, Niacina, Biotina, Ácido pantotênico, Ácido fólico, Cobalamina, Piridoxina e Ácido ascórbico.  Muitas vitaminas hidrossolúveis são precursoras de…

Vitaminas Hidrossolúveis Como o nome sugere, são vitaminas solúveis em água. São absorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatório para os tecidos onde são utilizadas. O grau de solubilidade é variável e tem influência no seu trajeto através do organismo. Podem ser armazenadas no organismo em quantidade limitada, e a sua excreção efetua-se através da urina. As vitaminas hidrossolúveis mais importantes para o homem são: B1, B2, B5, B6, B12, C, H, M e PP. Vitamina…

PACHECO NUTRIÇÃO E DIETÉTICA: VITAMINAS HIDRO E LIPOSSOLÚVEIS FREDERICO WESTPHALEN 2013 INTRODUÇÃO Neste trabalho serão apresentados alguns tópicos em relação tanto a vitaminas hidrossolúveis, as quais são solúveis em compostos polares como a água, quanto a vitaminas lipossolúveis, que são solúveis apenas em lipídios, compostos apolares. Serão expostas suas funções, fontes alimentares e consequências decorrentes…