CITOLOGIA

ÍNDICE: Introdução ao conceito de biomoléculas.........................................................................03 Alteração de Biomoléculas em Alimentos: Fatores que Desencadeiam.........................04 Conclusão........................................................................................................................06 Referências Bibliográficas...............................................................................................07 INTRODUÇÃO AO CONCEITO DE BIOMOLÉCULAS Como o próprio nome já incita biomoléculas são moléculas que propiciam a existência da vida, ou seja, moléculas atreladas às funções biológicas. Possuem para tal em sua estrutura, átomos de carbono e hidrogênio, fazendo parte dos componentes orgânicos das células. As biomoléculas se ligam (se formam) por ligações químicas, geralmente ligações covalentes, e participam ativamente dos processos metabólicos dos indivíduos. Podemos classificar as biomoléculas de duas formas: Orgânicas (quando são presentes apenas em organismos vivos, exemplos lipídios, carboidratos) e inorgânicas (quando presentes em materiais sem vida, por exemplo, água, sais minerais). Cada biomolécula especifica tem seu papel fundamental no organismo e desempenham papeis que em conjunto possibilitam o estado de bem-estar saudável dos organismos. A quantidade, a ação, a separação e mesmo a atuação dessas biomoléculas no organismo podem ser alteradas por…

1. INTRODUÇÃO.....................................................................................2 2. DESENVOLVIMENTO..........................................................................2 2.1. ÁGUA............................................................................................2 2.2. CICLO DA ÁGUA..........................................................................3 2.3. A ÁGUA COMO SOLVENTE.........................................................3 2.4.…

Introdução O presente trabalho que tem como tema biomuléculas, é um trabalho bastante sugestivo a que diz respeito a disciplina de Química, biomoléculas são compostos químicos sintetizados por seres vivos, e que participam da estrutura e do funcionamento da matéria viva. Biomoléculas São, na sua maioria, compostos orgânicos, cujas massas são formadas em 97,5% de C, H, O e N (Carbono, Hidrogênio, Oxigênio e Azoto) (Nitrogênio). Ou seja, são as…

Biomoléculas São compostos químicos sintetizados por seres vivos, e que participam da estrutura e do funcionamento da matéria viva. São, na sua maioria, compostos orgânicos, cujas massas são formadas em 97,5% de C, H, O e N (Carbono, Hidrogênio, Oxigênio e Azoto (Nitrogênio)). Ou seja, são as vitaminas, Carboidratos, Lipídios,Proteínas, etc. O elemento principal é o carbono pois é capaz de formar quatro ligações. Em percentagem do peso seco da célula temos: Carbono 50 a 60%;…

Introdução O objetivo desta experiência é detetar biomoléculas (glícidos, lípidos, proteínas e ácidos nucleicos) em alimentos do quotidiano (leite, banana e azeite). Para esta experiência, utilizámos quatro indicadores para detetar biomoléculas nos alimentos que utilizámos: . Licor de Fehling à deteta açúcares (glicose), por aquecimento, altera a cor azul, formando um precipitado cor de tijolo. Fig. 2 – Estrutura e molécula da glicose. . Água Iodada à deteta a presença de amido.…

Bisinoto LIPÍDEOS Cáceres MT, 2015 BIOMOLÉCULAS E POLÍMEROS: Lipídeos Cáceres MT 2015 Sumário INTRODUÇÃO.................................................................................04 DESENVOLVIMENTO: BIOMOLÉCULAS: ........................................................................05 *Carboidratos...................................................................................06…

matéria viva recebem o nome de biomoléculas. Os bioelementos Nos seres vivos há cerca de vinte elementos químicos entre os mais de cem que hoje conhecemos. Os mais abundantes são: oxigênio (O), hidrogênio (H), carbono (C), nitrogênio (N), cálcio (Ca), fósforo (P), enxofre (S), magnésio (Mg), cloro (Cl), potássio (K) e sódio (Na), sendo os quatro primeiros majoritários na matéria viva. A vida está baseada no átomo de carbono. O carbono tem a propriedade de poder se combinar de…

Taric 01 O que são as biomoléculas? As biomoléculas, como o próprio nome já diz, são as moléculas da vida, que possuem na sua estrutura átomos de carbono, fazendo parte desta forma, dos componentes orgânicos da célula. Assim todas as moléculas que fazem parte da constituição dos seres vivos, são chamadas de biomoléculas,que se formam a partir da composição de elementos químicos denominados de bioelementos. Os bioelementos por sua vez se combinam, por ligações químicas,dando…

pretendia-se atingir o seguinte objectivo: Conhecer técnicas laboratoriais para a identificação de biomoléculas e para identificar os principais constituintes orgânicos da matéria. Para atingir os objectivos propostos realizou-se uma experiência, que em síntese consistiu no seguinte: Utilizámos indicadores que nos permitiram detectar as biomoléculas entre eles: • O Licor de Fehling que nos permitiu detectar açúcares (glicose), por aquecimento, pois este altera a cor azul,…

um conjunto de biomoléculas orgânicas mais assemelhadas quanto a suas propriedades físicas que quanto às propriedades químicas. A natureza hidrofóbica de sua estrutura, da qual derivam suas propriedades físicas, bem como o elevado valor energético de suas moléculas, fazem dos lipídios um importante componente da dieta, desempenhando no organismo funções que vão desde a estrutural (interface entre os meios intra e extracelular através de um bicamada lipídica componente da membrana…