Atividade Sobre Proteinas

Curso Técnico de Farmácia 1° Módulo Produção de Proteínas e Enzimas Sorocaba/SP Outubro/ 2012 SUMARIO 1.Proteínas................................................................................................................. 3 1.1 - Funções de proteína................................................................................ 3 1.2 - Resumo.................................................................................................... 4 2.Enzimas.......................

Formação da cadeia proteica e sua relação com o código genético Os genes e o processo da transcrição O início da síntese de uma proteína se dá quando um determinado trecho de DNA, um gene, tem suas duas cadeias separadas pela ação de uma enzima chamada polimerase do RNA, que também orienta o agrupamento de nucleotídeos livres no núcleo, junto a uma dessas cadeias. Esses nucleotídeos unem-se, formando, então, uma molécula de RNA. Os nucleotídeos agrupam-se segundo um emparelhamento de…

aumento de três vezes em ecto - proteína -quinase e um aumento de três vezes na secretada a actividade de cinase de L. tropica promastigotes.Whencaseinwas vivos adicionado à reactionmedium , juntamente com PAF , therewas um aumento de quatro vezes no tropica promastigotes were ecto- quinase activity.Whenlive L. pré-incubado durante 30 min na presença de PAF mais caseína , um aumento de seis vezes na actividade de quinase secretada foi observada . Além disso , uma proteína libertada fromL…

(2º) estimularia, na mucosa inteslácticas é a higiene. Outro papel é desentinal do hospedeiro, a produção endógeAs atividades probióticas volver as propriedades organolépticas dos na da lactase. na atualidade alimentos fermentados. Por meio da proUma outra atividade probiótica exerdução de um grande número de enzimas cida pelas BL é higienizar o tubo digestiTrês tipos de atividades probióticas glicolíticas, lipolíticas e proteolíticas, as BL vo, que hospeda uma flora microbiana…

Explorando Proteínas e Proteomas Genoma e proteoma • Genoma é o conjunto de material genético, na forma de seqüência de bases de DNA, de um organismo ou indivíduo. • Proteoma é o conjunto de proteínas sintetizadas por um genoma. – Há segmentos de DNA que não resultam em proteínas; – Há segmentos de DNA que resultam em mais de uma proteína. • Para estudar proteínas, elas precisam ser isoladas e purificadas. Isolamento de proteínas • Proteínas podem ser purificadas a…

INFLUÊNCIA DA AÇÃO DAS ENZIMAS E FLAVOURZYME NO GRAU DE HIDRÓLISE DAS PROTEÍNAS DE CARNE DE FRANGO INTRODUÇÃO A modificação enzimática das proteínas utilizando enzimas proteolíticas é amplamente utilizada na indústria de alimentos. É um método reconhecido para melhorar ou modificar as propriedades físico-química, funcionais e sensoriais das proteínas sem prejudicar seu valor nutricional. As enzimas utilizadas nas indústrias e pesquisas científicas são hidrólises, a maioria…

LISTA DE EXERCÍCIOS DE BIOQUÍMICA – PROF. LUCIANO RAMOS E PROF. ANDRÉ 01 - (UFOP MG) Alguns minerais são essenciais para a manutenção da atividade celular, pois participam direta ou indiretamente de muitas funções celulares. Abaixo estão relacionados alguns desses minerais e a função exercida por eles. A alternativa incorreta é: a) O magnésio, juntamente com o ferro, faz parte da constituição da molécula da hemoglobina. b) O Iodo constitui um elemento essencial na formação do hormônio da

BRASÍLIA ------------------------------------------------- INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DE BRASÍLIA Cursos: Estética e Cosmética Disciplina: Projeto integrador Professora: Marilena Vasconcelos de Souza Os Benefícios da Proteína do Soro de Leite Bovino na nutrição e saúde humana Alunas:

SUPLEMENTAÇÃO NA ATIVIDADE FÍSICA 1- Ganho de massa muscular 1.1- Proteínas As fibras musculares são constituídas principalmente por proteínas. O consumo de proteínas serve como matéria prima e também como estimulador da síntese de proteínas musculares (anabolismo), esse efeito é significativamente menor na inatividade física. A necessidade de proteína diária para um adulto sedentário é de cerca de 0,8 g/Kg. Para indivíduos ativos essa necessidade é maior (de 1,2 a…

de monômeros. A molécula da água é um dipolo com características especiais que a tornam indispensável à vida. As proteínas são polímeros de 20 aminoácidos diferentes. A estrutura das moléculas das proteínas apresenta 4 níveis de organização: primário, secundário, terciário e quaternário. O metabolismo celular deve-se à atividade das enzimas. Pela ação do frio, pode-se baixar ou parar, temporariamente, a ação das enzimas.…