Artigo Cientifico Sobre Nutrição

O presente artigo fala sobre o desenvolvimento do comportamento alimentar infantil, e como este influencia no decorrer da vida da criança, relacionando aspectos psicossociais e alimentares. O artigo é bastante enfático sobre o papel da familial no desenvolvimento dos hábitos alimentares, já que é no seio familiar que ocorre o primeiro contato da criança ao “mundo” dos alimentos, que por sua vez é refletido no aparecimento de preferencias alimentares, assim como, neofobias alimentares.…

objetivo deste artigo foi realizar uma análise histórica do processo de emergência e evolução da profissão de nutricionista no Brasil. A metodologia utilizada baseou-se principalmente em revisão da literatura sobre a história da Nutrição no Brasil no período de 1939 a 2000. Como critérios metodológicos de análise foram estabelecidos quatro cortes transversais, correspondentes a contextos específicos da história deste profissional: 1939-1949, 1950-1975, 1976-1984, 1985-2000. Por fim,…

Coordeenador de projetos - Ação Brasileira pela Nutrição e Direitos Humanos -ABRANDH. Membro do Comitê Diretivo do Comitê Permanente de Nutrição da ONU (2001 - 2004). Secretário Executivo Internacional da Aliança dos Povos para Ação e Nutrição - APAN (2003 - 2004). Membro da Coordenação Nacional do Fórum Brasileiro de Segurança Alimentar e Nutricional (desde 1998) E-mail: flaviovalente@uol.com.br Resumo O artigo faz uma análise crítica do debate atual no Brasil sobre os conceitos de…

TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA SUMÁRIO APRESENTAÇÃO RESOLUÇÃO CFN Nº 333/2004 ANEXO DA RESOLUÇÃO CFN Nº 333/2004 CÓDIGO DE ÉTICA DOS TÉCNICOS EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA CAPÍTULO I: DOS PRINCÍPIOS FUNDAMENTAIS CAPÍTULO II: DO EXERCÍCIO PROFISSIONAL Seção I – Dos Deveres Seção II – Dos Direitos Seção III – Das Proibições Seção IV – Dos Honorários Profissionais Seção V – Dos Trabalhos Científicos e da Publicidade 5 6 8 8 9 9 10 11 13 13 CAPÍTULO III: DAS RELAÇÕES PROFISSIONAIS…

Silva Alberto Carvalho da Silva Alberto Carvalho da Silva, médico que desenvolveu importantes estudos na área de nutrição Médico e fisiologista luso-brasileiro nascido no Porto, Portugal, que se notabilizou no Brasil e no exterior, por seus estudos na área de nutrição, e que durante toda a trajetória como pesquisador e acadêmico, revelou-se também, um defensor da ciência e dos cientistas brasileiros. Chegou ao Brasil…

911101635 911112973 CURSO: Nutrição – 2º B noturno DATA: 18 de Novembro de 2011. ASSUNTO: A importância do ácido fólico na manutenção saudável do tubo neural. AUTOR: Leide Praxedes TÍTULO: Efeito da fortificação com ácido fólico na redução dos defeitos do tubo neural. CIDADE/LOCAL: São Paulo – Universidade Nove de Julho. DATA: 28 de outubro de 2011 DURAÇÃO: 1 semana MÉTODO: Misto MEIO: Impresso e Oral RESUMO DA ATIVIDADE: A professora Dra. Leide Praxedes disponibilizou um artigo para…

EDITAL N° 48/2013 Homologa Concursos Públicos para Docentes do Magistério Superior - CTG - Edital 16 01 02- EDITAL N° 49/2013 Homologa Concursos Públicos para Docentes do Magistério Superior - CAV - Edital 10 01 - 03 03- PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO - CCS Seleção para Ingresso ao Programa - 2014 - Mestrado e Doutorado ............................................... 03 - 21 04- MESTRADO PROFISSIONAL EM POLÍTICAS PÚBLICAS - CFCH Seleção para Ingresso ao Programa – 2013 –…

CÓDIGO DE ÉTICA DOS TÉCNICOS EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA SUMÁRIO CAPÍTULO I DOS PRINCÍPIOS FUNDAMENTAIS CAPÍTULO II DO EXERCÍCIO PROFISSIONAL Seção I – Dos Deveres Seção II – Dos Direitos Seção III – Das Proibições Seção IV – Dos Honorários Profissionais Seção V – Dos Trabalhos Científicos e da Publicidade CAPÍTULO III DAS RELAÇÕES PROFISSIONAIS Seção I – Com Outros Profissionais Seção II – Com as Instituições Empregadoras e Outras Seção III – Com Entidades da…

com ênfase na Nutrição Francisco Leonardo Teixeira de Sousa1* (Estudante), José Amilton Costa Silvestre2 (Orientador). 1. Instituto Superior de Teologia Aplicada - INTA – Curso nutrição leonardosousa2009@hotmail.com Palavras-chave: Políticas públicas. Políticas de Saúde. Políticas de Nutrição. Direito Humano. Resumo Apresenta-se uma retrospectiva histórica acontecida no Brasil, tendo engajamento a criação das políticas públicas de saúde e políticas de alimentação e nutrição,…

1.INTRODUÇÃO 1.1 História da Nutrição A história da nutrição tem seu marco inicial no Canadá por volta do ano de 1670, com o Centro de Classificação e Ocupação Técnicas das Irmãs da Ordem de Ursulinas e com a criação do Curso de Ensino de Economia Doméstica na cidade de Toronto em 1867. Contudo, apenas em 1902 foi criado o Curso Universitário de Dietistas (Associação Brasileira de Nutrição). Algumas guerras tiveram contribuição quanto ao desenvolvimento e evolução do conceito de nutricionista