Resenha - aspectos históricos e filosóficos da química

Resenha do Artigo: O ensino de aspectos históricos e filosóficos da química e as teorias ácido-base do século XX. Resenha Características de uma boa teoria: A ciência sempre está progredindo e com passar do tempo as teorias vão se renovando, as mais antigas dão lugar as novas, mais completas ou mais explicativas. É comumente dito que teorias ruins são substituídas por uma teoria boa. Mas quando uma teoria é reconhecia como boa ou ruim? A característica que as teorias científicas devem possuir é o que o artigo mostra e realça que as teorias que não satisfazerem estes critérios será uma teoria ruim. Segundo o autor uma teoria é considerada boa quando satisfaz três características: C-1. Ordena e explica os fatos de seu tempo. C-2. Propõe problemas. C-3. Ser prática, simples e funcional. Enquanto uma teoria satisfaz as características citadas, ela permanece em uso, mas quando as características começam a diminuir a teoria pode ser deixada de lado. As teorias ácido-base: o que significam: Desde a descoberta do comportamento ácido-base, os químicos têm desenvolvido teorias que almejam explicar o comportamento e definir o que seja um ácido e uma base e a forma como reagem, além de aspectos macroscópicos e também a nível molecular. Alguns autores preferem dizer definição, pois em alguns casos se tem definições do que sejam ácidos e uma base dentro de uma teoria geral. A denominação de teoria engloba a definição de ácido e base e o conjunto de…

Objetivo: ler e interpretar um artigo científico na área da Bioquímica. Artigo: "Ácidos graxos plasmáticos, metabolismo lipídico e lipoproteínas de ratos alimentados com óleo de palma e óleo de soja parcialmente hidrogenado" (Rev Nutr Campinas vol. 18, n. 2, p. 229 - 237, 2005). Trabalho: 1) Leia atentamente o artigo cientifico disponível em anexo; 2) Responda às seguintes perguntas: a) Segundo os autores, qual o efeito de uma dieta a partir de gorduras trans? Estudos…

do Texto Científico Jane Raquel Silva de Oliveira Salete Linhares Queiroz São Carlos - SP 2010 SUMÁRIO APRESENTAÇÃO .......................................................................................................................... 2 ATIVIDADE 1 – Revisão das Seções dos Textos Científicos ............................................................. 3 ATIVIDADE 2 – Os Aliados dos Textos Científicos…

Transcrição - Tradução -Controle da expressão gênica - Técnicas de estudo de DNA e RNA -Técnicas de estudo de proteoma - Discussão de artigos científicos DATA 05/08 12/08 19/08 26/08 02/09 09/09 16/09 23/09 30/09 PROFESSOR Rafaela Rafaela Rafaela Rafaela Rafaela Rafaela Rafaela Nívea TÓPICO AT1 – Introdução ao Curso, Estrutura do DNA, RNA e Cromatina AT2 – Replicação e reparo de DNA Não haverá aula AT3 – Transcrição e modificações pós-transcricionais…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS ANA KATARINA SILVA RIBEIRO SANDRA GABRIELA GONÇALVES DA SILVA BIOQUÍMICA DA SALIVA Belo Horizonte 2015 ANA KATARINA SILVA RIBEIRO SANDRA GABRIELA GONÇALVES DA SILVA BIOQUÍMICA DA SALIVA Trabalho, apresentado a Universidade Federal de Minas Gerais, como parte das exigências da disciplina de Bioquímica. Belo Horizonte, 07 de Maio de 2015. Prof. Dr. Carlos Delfin Chávez Olórtegui…

Prática: Estudo de Reações químicas espontâneas e processos eletroquímicos. ANEXOS PAG. 46 PAG. INSTRUÇÃO PARA ELABORAÇÃO DO FLUXOGRAMA 58 INSTRUÇÃO PARA ELABORAÇÃO DO ARTIGO 60 SEGURANÇA NO LABORATÓRIO DE QUÍMICA 75 MATERIAL BÁSICO DE LABORATÓRIO 85 QUÍMICA GERAL PAG.42 Página 3 1° Prática: Técnicas de medidas de massa, volume e temperatura 1. Objetivo  Usar corretamente e ler: Termômetros, balanças, provetas e pipetas;  Utilizar algarismos significativos; …

caracteriza-se pelo acúmulo de ácidos graxos saturados de cadeia longa principalmente por ácidos com 24 e 26 carbonos na maioria das células do organismo afetado, principalmente no cérebro, atacando a bainha de mielina, a camada que envolve o axônio, um prolongamento dos neurônios, responsável pela condução dos impulsos elétricos. A doença destrói paulatinamente o cérebro e entre os sintomas estão à disfunção adrenal, perda de memória, visão, audição, fala e demência grave. …

– Ensaio sobre solubilidade dos compostos ........................................................ 23 Parte II – Determinação de álcool em gasolina ............................................................... 24 6ª Prática: Campo elétrico e condutividade de líquidos e sólidos ................. 26 Parte I – Ação de um campo elétrico ................................................................................ 26 Parte II – Condutividade…

– Ensaio sobre solubilidade dos compostos ........................................................ 23 Parte II – Determinação de álcool em gasolina ............................................................... 24 6ª Prática: Campo elétrico e condutividade de líquidos e sólidos ................. 26 Parte I – Ação de um campo elétrico ................................................................................ 26 Parte II – Condutividade…

– Ensaio sobre solubilidade dos compostos ........................................................ 23 Parte II – Determinação de álcool em gasolina ............................................................... 24 6ª Prática: Campo elétrico e condutividade de líquidos e sólidos ................. 26 Parte I – Ação de um campo elétrico ................................................................................ 26 Parte II – Condutividade…