estudo de caso

Coelho e Sónia Pereira Exercício Prático Estudo de caso: “ A Padaria Portuguesa” 1 – Qual é o conceito da marca? Reposta: O conceito da Padaria Portuguesa assenta em lojas de rua e de proximidade, estilizando o comum conceito de padaria às antigas panificadoras que se podiam encontrar nos antigos bairros lisboetas. 2 - Em que se baseia o projecto? Reposta: O projecto baseia-se numa cadeia de padarias que além de cultivarem um ambiente de união, bairrismo onde se promovem encontros e conversas disponibiliza diversas variedades de pão, serviços de almoço rápido, sandwiches com sabores especiais tudo a preços baixos e num horário alargado, a saber: entre as 7:30 às 20:00. 3 – Quais as estratégias utilizadas? Reposta: As estratégias aplicadas por comparação à grande distribuição, são disponibilizar um vasto leque de variedades de pão, a baixo preço num horário alargado em lojas de proximidade situadas em pontos estratégicos das cidades do nosso país. 4 – Quais os factores dediferenciação? Reposta: Ambiente rústico, diferenciado a lembrar os cafés de bairro, grande diversidade de tipo de pão, baixos preços, comunicação apelativa. UFCD 0433 – Serviços – Posicionamento e Diferenciação Formadora: Salomé Oliveira Grupo de trabalho: Ângela Pena, Marisa Coelho e Sónia Pereira Exercício Prático Estudo de caso: “ A Padaria Portuguesa” 5 – Analise o estudo de caso com base na análise swot. Strenghts:     Ser uma loja de…

Analise da “padaria portuguesa” Do ponto de vista de uma analise interna a” padaria portuguesa “foi estratégicamente estudada afim de ir ao encontro de um publico alvo , que se rege ainda hoje com as tradições. Dai ser concebida a padaria com mosaicos a fazer lembrar o passado ,as cores da infancia dos mais velhos ,o cheiro do pão quente , as receitas tradicionais dos bolos caseiros . Diversos produtos e diversos preços , um jogo entre os dois factores .ou seja: devido á crise que o país…

INTRODUÇÂO a padaria que pão realmente est passando por uma serie de problemas devido a uma má administração, pq todos querem mandar e assimela se torna uma administração precaria e desorganizada liderada pelo Sr, Bred.O objetivo dsse trabalho é indertificar os problemas da padaria e dos funcionarios e ajudar a encontrar uma solução utilizando os conceitos teóricos da administração,afim de reestabelecer a estrutura da Padaria Q Pão e visando sempre a satisfação dos clientes e dos…

Pontos Quentes * Tipo boutique 5.3 Tipos de Segmento e Segmento Vanguarda Predominante nas padarias o serviço de conveniência nos bairros de classe A; Maior área de padaria e maior número de empregados; Mais jovens, com maior grau de escolaridade e com menor tempo de negócio; Considera a qualidade, variedade e serviço a melhor maneira de enfrentar a concorrência; Segmento Emergente Encontra-se nas padarias Tradicionais de Serviço e Conveniência dos bairros de classe B; Idade…

20100626 Wagner da Rosa de Souza 20140006 RESUMO O Trabalho teve como objetivo a realização de um plano de marketing para a Ana de Rosa, empresa de compotas de vegetais. Esta microempresa ainda não tem um plano de marketing que suporte a sua actividade. Foi realizada uma análise situacional da empresa e do mercado em que está inserida, a fim de que fosse dectado quais problemas enfrentado pela mesma. Com base nestas informações e no referencial teórico abordado pela docente…

entre eles estão:  O mercado subjacente em que temos de falar do mercado do nosso produto;  A nova ideia e o seu posicionamento de mercado-ciclo de vida do produto (embrionário, crescimento, maturidade e declínio;  Projeto/produto/ideia, neste tópico teremos de falar acerca do nosso projeto ou ideia ao mais pormenor;  Estratégia comercial é forma como iremos publicitar o nosso negócio; É nestes dois últimos ponto em que iremos falar das projeções financeiras. …

enobrecimento do produto café no mercado interno. Pergunta 3 0,2 em 0,2 pontos Padaria é um estabelecimento complexo no setor de A&B. Por esta razão, os empreendedores de padarias são obrigados a atuarem com profissionalismo e conhecimento operacional. Com base nesta informação, assinale a alternativa que não faz parte da estratégia dos profissionais deste segmento: Resposta Resposta Selecionada: d. Manter o ticket médio baixo, já que o número de pessoas que circulam neste…

Estados Unidos virou um caso de sucesso empresarial e editorial. Tudo em virtude da STARBUCKS. Um dia de manhã, um final de tarde, um sábado ou uma fria noite de quarta-feira. Qualquer dia e hora são propícios para tomar um bom café num lugar onde se possa sentar com conforto, abrir o seu notebook e trabalhar, ou simplesmente pegar no seu café e sair. " Este trabalho foi realizado no âmbito da Unidade Curricular de Gestão de Marketing, e tem como objetivo dar a conhecer a empresa…

modelo que possa traduzir com precisão o que seja um negócio sustentável. No entanto, um empreendimento pode ser considerado sustentável quando, além de considerar os impactos das suas atividades na sociedade, visam a minimizar ou até neutralizar, os possíveis impactos negativos em toda a sua cadeia produtiva, sejam eles ambientais ou sociais. O MEU NEGÓCIO - TAREFA 1 Pense no produto ou serviço que a sua empresa irá vender CRIAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE IDEIAS/OPORTUNIDADES DE…

……………………………………………………….………..6 1.4 Os produtos ………………………………………………..………………........,6,7 1.5 Processo de internacionalização na Panicongelados………………….…….....6 1.6 Pentágono estratégico…………………………………………………...….…...7,8 1.7 Análise SWOT-TOWS……………………………………………………..……8,9 1.8 Recursos tangíveis e intangíveis…………………………………………….......9,10 Parte II 2.1 Os Pastéis de Nata…………………………………………………..…………...11 2.2 História dos Pastéis de Nata…………………………………………………….11 2.4 Porquê os Pastéis de…