2 Qual é A Estrutura Básica Dos Aminoácidos

transporta ferro); -Nutricional ( aminoácidos essenciais); - Reserva ( ovoalbumina, caseína); - Agentes protetores (imunoglobulina). Proteínas Responsáveis por diversas doenças de origem alimentar - Boltulismo (causada pela toxina que é uma proteína produzida por uma bactéria) - Encefalopatias espongiformes (causadas por proteínas denominadas prions) Doença da vaca louca (bovinos) Scrapies (ovinos) Creutzfeld-Jakob (humanos) Proteínas Importante na estrutura e funcionamento celular:…

Aminoácidos Peptídeos e Proteínas Profª Drª Edlene Oliveira leneoliv2@gmail.com Aminoácidos Unidades fundamentais das proteínas Asparagina – primeiro aminoácido descoberto (1806) aspargo Treonina – último (1938) Acido glutamico – gluten do trigo Tirosina – queijo (tyros, em grego) Glicina – (glyco, doce em grego) As proteínas são construídas a partir de um repertorio de 20 aminoácidos básicos (essenciais) • Nomes abreviados – G Glycine Gly – A Alanine Ala – L Leucine Leu – M Methionine Met –

DISCIPLINA: BIOQUÍMICA. HORÁRIO: 4DE PRÉ-RELATÓRIO nº 2 ANÁLISE QUALITATIVA DE BIOMOLÉCULAS INTRODUÇÃO Biomoléculas são moléculas inteiramente interligadas ao sistema biológico. Somente seres vivos as sintetizam, fazendo parte de sua constituição, estrutura e funcionamento. Podem ser classificadas em inorgânicas e orgânicas. As orgânicas, são fundamentais em nosso corpo, pois desenvolvem funções vitais. Em suas estruturas são encontrados átomos de carbono,…

EXERCÍCIOS COMPLEMENTARES 1- Os compostos ou moléculas orgânicas são as substâncias químicas que contêm na sua estrutura Carbono e Hidrogênio, e muitas vezes com oxigênio, nitrogênio, enxofre, fósforo, boro, halogênios e outros. As proteínas são moléculas essenciais para os seres vivos. Sobre as proteínas responda: a) Quais as principais funções das proteínas? (cite 4 características) Estruturais (colágeno, queratina), de defesa (anticorpos), metabólicas (insulina e glucagon) catalisadoras de

OBJETIVOS AMINOÁCIDOS • • • • • • • • CONCEITO Aminoácidos são unidades fundamentais que constituem as proteínas;  Moléculas mais abundantes na natureza, sendo quase 50% do peso seco de uma célula viva;  São 20 aminoácidos principais, que podem se unir em ligações covalentes com sequências próprias; Compreender a estrutura básica de um aminoácido; Conhecer as formas de classificação dos aminoácidos; Compreender as funções especializadas de alguns…

atividade dos músculos, das células nervosas e na coagulação do sangue Biomoleculas: As biomoléculas são geralmente polímeros, ou seja, cadeias com um grande número de unidades básicas ( monómeros) , unidas por ligações químicas. Compostos orgânicos: Biomoléculas | Monómero | Polímero | Prótidos | aminoácido | proteína | Glícidos | monossacarídeo | polissacarídeo | lípidos | Ácidos gordos e glicerol |…

Bioquimica Aminoácido e Proteína 1-Quais os grupos funcionais que compõem o aminoácido? R: Carboxila (COOH), amina (NH2) e grupo R variável 2- Explique aminoácidos básicos, neutros e ácidos? R: Os aminoácidos cujo grupo R contem átomos de nitrogênio são aminoácidos básicos. (lisina e arginina) Os aminoácidos cujo grupo R contem um grupo carboxila são aminoácidos ácidos. (Acido aspártico e acido glutâmico) Os aminoácidos que tem a mesma quantidade de grupamento ácido e básico…

UNIDADE UNIVERSITÁRIA DE AQUIDAUANA CURSO - AGRONOMIA IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E CARACTERIZAÇÃO DE PROTEÍNAS Acadêmicos: Adriano de França Eliezer Herculano Machado Lucas Espirito Santo da Silva Rodrigo Araújo Marques

estímulo antigênico. Uma molécula de anticorpo típica possui 2 locais de ligação de antigênio idênticos para o epítopo que provocou a sua produção. Cada molécula consiste de 4 cadeias polipeptídicas, duas cadeias pesadas e duas cadeias leves, ligadas por pontes dissulfídicas, formando uma estrutura de aspecto característico A estrutura molecular da cadeia pesada é responsável pela variabilidade entre as imunoglobulinas, a estrutura das cadeias leves é comum a todos os tipos de…

IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINA: BIOQUIMICA a. NOMENCLATURA: IBF-022 CÓDIGO CH CRÉDITOS TEÓRICOS IBF-022 90 horas 04 PRÉ-REQUISITO PRÁTICOS 01 2. EMENTA A disciplina de Bioquímica fornece ao aluno uma visão básica da estrutura química, função e importância biológica dos carboidratos, lipídios, aminoácidos e proteínas. Biocatalizadores, cinética e inibição. Coenzimas e vitaminas. Bioenergética. Organização e regulação do metabolismo energético 3. PROGRAMA…