Graduação

DE ENTREGA: 12/08/13 1. Determine o valor do peso molecular de uma proteína com 700 aminoácidos. Explique como fez o cálculo. 2. O que é Zwitterion e qual a relação entre pH e pI? 3. Oque são L e D aminoácidos e qual é a forma presente nas proteínas? Explique o que são formas primárias, secundárias, terciárias e quaternárias de proteínas. Qualquer dúvida estarei à disposição! Bom trabalho a todos! Ana Isabel. Determine o valor do peso molecular de uma proteína com 700 aminoácidos. Explique como fez o cálculo. Podemos calcular o número aproximado de aminoácidos em uma proteína dividindo o peso molecular da mesma 110, assim: N° de AA = PM/110 Onde: AA ( aminoácido; PM ( Peso Molecular da Proteína; 110 ( para efeito de cálculos, é o peso médio de um aminoácido; Então, podemos utilizar a mesma fórmula para calcular o peso molecular da proteína: N° de AA = PM/110 700 = PM/110 PM=700 X 110 PM= 77000 Da ou 77 kDa. O que é Zwitterion e qual a relação entre pH e pI? São moléulas que possuem grupos com polaridade oposta, como os aminoácidos. Um aminoácido zwitteriônico apresenta o grupo amino protonado e o grupo carboxílico desprotonado, em pH fisiológico. O valor de pH onde as cargas elétricas do aminoácido se igualam e se anulam chama-se ponto isoelétrico (pI). O valor de pI pode ser assim calculado: pI= 1/2 (pK1 + pK2) Onde: pK1 e pK2 ( constantes de dissociação dos dois grupos ionizáveis. O que são L e D aminoácidos e qual é a…

Determine o valor do peso molecular de uma proteína com 700 aminoácidos. Explique como fez o cálculo. Podemos calcular o número aproximado de aminoácidos em uma proteína dividindo o peso molecular da mesma 110, assim: N° de AA = PM/110 Onde: AA ( aminoácido; PM ( Peso Molecular da Proteína; 110 ( para efeito de cálculos, é o peso médio de um aminoácido; Então, podemos utilizar a mesma fórmula para calcular o peso molecular da proteína: N° de AA = PM/110 700 = PM/110 PM=700 X…

químicas: O ferro transforma-se em ferrugem na presença de ar e umidade. O ferro é cinza e sólido em temperatura ambiente. O papel produz cinzas ao pegar fogo. O alumínio apresenta densidade de 2,7 g/cm3. O álcool ferve a 78ºC, sob pressão de 105 Pa (aproximadamente 1 atm). A combustão do etanol libera gases e energia. Relacione as propriedades específicas (coluna B) que justificam o uso dos seguintes materiais (coluna A): Coluna A: …

temperaturas conservam a carne fresca por mais tempo? 04. Um vaso com terra foi mantido em estufa até que toda a umidade fosse eliminada. Nesse vaso, um pesquisador plantou uma semente e verificou o peso final do conjunto. A seguir, o vaso foi colocado sob luz natural e mantido permanentemente irrigado. Ao final de alguns meses, a semente tinha dado origem a uma planta com quase um metro de altura. Vaso e planta foram novamente colocados em estufa de modo a se eliminar toda a…

Camargo Márcio de Castro Silva Filho Margarida Lopes Rodrigues Aguiar-Perecin Maria Lúcia Carneiro Vieira Natal Antonio Vello Paulo Yoshio Kageyama Ricardo Antunes Azevedo Roland Vencovsky Silvia Maria Guerra Molina Vicente José Maria Savino ÍNDICE Apresentação ......................................................................................................... i Programa de Biologia Celular e bibliografia........................................................... ii Programa de…

Introdução a Análise de Alimentos 1 CAPITULO 1 – INTRODUÇÃO A ANÁLISE DE ALIMENTOS 1 - CONSIDERAÇÕES INICIAIS A análise de alimentos é uma área muito importante no ensino das ciências que estudam alimentos, pois ela atua em vários segmentos do controle de qualidade, do processamento e do armazenamento dos alimentos processados. Muitas vezes, o termo análise de alimentos é substituído por outros temos como “química de alimentos” e bromatologia, que se consagraram na literatura. A…

1 BIOQUÍMICA CELULAR 2 PERIODO CIÊNCIAS BIOLÓGICAS LICENCIATURA E BACHARELADO EM GESTÃO AMBIENTAL PROFESSORA: ANDRÉA CARLA LEITE CHAVES 2 EXERCÍCIOS 3 Ácidos nucleicos 01. Após a análise e o sequenciamento do DNA do bacteriófago M13 obteve-se os seguintes resultados: A=20%, G=30%, T=35% e C= 15%. Baseando-se nestes resultados, qual o tipo de material genético deste vírus, DNA ou RNA? De fita simples ou dupla? 02. Suponha que você queira marcar…

.......................................................................................7 BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA ......................................................................................................7 CALENDÁRIO DE MÓDULOS E ATIVIDADES 2006 .........................................................................8 MÓDULO 1: REAÇÃO ÁCIDO-BASE, PH E SISTEMA TAMPÃO....................................................10 Grupos de discussâo 1…

CURSO TECNICO EM QUÍMICA APOSTILA DE QUÍMICA ORGÂNICA APLICADA – 3º PERÍODO Professores: Claudenize P. S. Leal Fernanda Sousa Giovani Teixeira CURITIBA 2012 Carboidratos Também chamados de glicídios ou açúcares, são aldeídos ou cetonas poli-hidroxilados. A origem do nome carboidrato vem do fato de algumas espécies possuírem fórmulas resumidas como Cx(H2O)y, os hidratos de carbono. Ex. Gliceraldeido [pic] Podem…

Índice Assunto Apresentação Cronograma Água e sistemas-tampão Aminoácidos Estrutura primária de proteínas Estruturas secundária e terciária de proteínas Cinética Enzimática Mecanismos de catálise enzimática Açúcares: estrutura e função Lípides, membranas e transporte Colesterol e lipoproteínas Termodinâmica Metabolismo geral: estratégias Glicólise Ciclo de Krebs Ciclo das pentoses Síntese e degradação de ácidos graxos Cadeia respiratória e fosforilação oxidativa Neoglicogênese…