1 A Empresa Pinga Boa é Líder No Mercado De Aguardentes

1 Ambiente Econômico 1.1 Cenário nacional de bebidas O mercado brasileiro de bebidas movimenta milhões de reais anualmente. Pode-se dividir este mercado em alcoólicos e não alcoólicos, sendo os primeiros representados por aguardentes, vinhos, destilados e cervejas, e os últimos por água mineral, leite, refrigerantes, sucos, chá e café. Em um cenário tão competitivo como o das bebidas alcoólicas, a preferência nacional de consumo é pela cerveja. Segundo levantamento realizado em 2007…

CUSTODIO BARRETO SIRLEA APARECIDA DOMINGOS JULHO/2014 1) Elabore uma apresentação da empresa e do seu negócio. Seja objetivo. Fundado em 1960, o Gruppo Campari é de origem italiana, e representa hoje o sexto maior produtor se bebidas alcoólicas "Premium" no mundo, com 16 fábricas e 4 vinícolas e sua própria rede de distribuição em 18 países. A expansão e internacionalização da marca se deram pela aquisição de outras empresas do ramo. O portfólio do grupo conta com mais de 50…

Administração de Empresas sob a orientação do Professor JEFFERSON. PORTO ALEGRE 2014 UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Centro de Educação a Distância Administração Sumário 1 INTRODUÇÃO 4 2 MERCADO 5 2.1 CACHAÇA ETANOIS 6 3 O MERCADO ALVO 6 3.1 PREÇO SUGERIDO 7 4 A EXPORTAÇÃO DA CACHAÇA 10 5 O PROCESSO DE PRODUÇÃO 11 6 MATÉRIA PRIMA 12 6.1 PREPARO DO CALDO 13 6.2 FERMENTAÇÃO 14 6.3 DESTILAÇÃO 16 6.4 ENVELHECIMENTO 19 6.5 QUALIDADE EM CACHAÇA 20 7 CACHAÇA ETANOIS; 22 8 O MERCADO…

Com o aumento do consumo, Portugal foi perdendo espaço pra aguardente e vendendo menos bagaceira no território brasileiro, sendo assim, proibiu a fabricação e a comercialização da caninha na Colônia na América. 2 Justificativa Devido ao fato de existirem poucas obras a respeito, por ter feito um trabalho de química no ensino médio sobre a cachaça, por meu bisavô ter tido um alambique que passou para meu avô, por a pinga ser tão boa, por ser tão importante pra história econômica…

há mais de 8000 anos. Atualmente, cerca de 127 países cultivam a cana de açúcar e o Brasil é o líder dos produtores mundiais. Em 2001, a produção brasileira foi de 339,1 mil toneladas métricas e resultou em 11,4 bilhões de litros de álcool e 19,5 milhões de toneladas de açúcar. Isto representou cerca de 2,3% do PIB - Produto Interno Bruto e o envolvimento de uma força de trabalho estimada em 1 milhão de trabalhadores. DANOS Os números estampam uma atividade agroindustrial…

1 INTRODUÇÃO Essa pesquisa mostra que devido às exigências do mercado atual o empresário produtor da cachaça de alambique terá que buscar novas formas de gestão, visando comprovação de qualidade do produto, através de certificações de conformidade, normas ISO e outras. Para isso os produtores contarão com um sistema que permite o gerenciamento completo de todo o processo produtivo da cachaça, desde o plantio e industrialização da cana até a armazenagem e distribuição…

| | | |5/1/2002 | |

Holanda em 1873 e está presente em mais de 180 países. É a cerveja "número 1" na Europa e ganhou fama por ser produzida com ingredientes 100% naturais, sem conservantes. Sua fórmula se tornou referência de cerveja de alta qualidade: puro malte, lúpulo e água cristalina. A Heineken possui sabor marcante, cheio de personalidade, e está conquistando um número cada vez maior de brasileiros que verdadeiramente sabem apreciar uma boa cerveja. Segundo o site oficial da Cervejaria Heineken, o…

1. Introdução No mundo inteiro, bebe-se cachaça. Não há tradução para o nome da única bebida genuinamente brasileira, que conquistou o planeta com total autenticidade, pura ou na forma de caipirinha. Há pouco tempo, depois de tanta fama e de ter seu nome registrado internacionalmente é que a cachaça começou a ganhar status e uma imagem sofisticada. E a marca SAGATIBA é a de maior expressão internacional com suas campanhas e ações ousadas. Mas, é preciso mais do que ousadia. É…

Antilhas. Os holandeses depois de serem expulsos do Brasil montaram um complexo produtor de açúcar, eles desenvolveram técnicas mais modernas, possibilitando uma maior produtividade com menor preço de custo e consequentemente um menor preço no mercado. Com isso, o Brasil, não se adaptou à no­va relação de concorrência. Da condição de primeira ex­portadora mundial de açúcar, a colônia portuguesa passava a ocupar a quinta posição entre os principais produtores. E isso estimulou a…