P O DE FRIGIDEIRA

PÃO DE FRIGIDEIRA
Ingredientes:
2 Chávenas de farinha de trigo mais ou menos
100ml de leite( se não quiser usar leite pode substituir por água)
1 Colher de chá de fermento para pão (eu usei o fermento normal)
1 Ovo;
1 Fio de azeite;
1 Pitada de sal;
1 Pitada de açúcar;
Preparo:
Coloque todos os ingredientes numa tigela, por último vá adicionado a farinha até soltar começar soltar dos dedos. Salpique farinha da pia e amasse a massa mais um pouco. Deixe descansar uns 20 minutos, abras com o rolo na espessura que preferir. Asse na frigideira tefal em lume brando vá virando os lados quando estiver dourado.
Rendeu 8 porções
Dica: Pode acrescentar azeitonas picada, alecrim fresco picado que fica muito saboroso. ategoria: Outro
Estilo:

Indiano
Considerações especiais: Baixa Caloria
Porções:

14

Descrição:
Estou numa felicidade, que vocês não calculam!
Na minha cidade não vende pão árabe.
Então, o lance é fazer. Nunca fiz, mas aí vi essa receita de pão indiano, que é a mesma coisa sem açúcar e na frigideira! Rapidinho. Não tem pão? faz esse em 30 minutos!

Ingredientes:
1 xic de farinha integral
1 xic de farinha comum
1/3 de água morna meia colher de chá de sal

Instruções:
Misture tudo, amasse, deixe tudo homogêneo e elástico.
Deixe a bola de massa numa vasilha untada de óleo e cubra com um pano úmido. Deixe lá por dez minutos.
Deixou?
Abra a massa com o rolo , faça o mais fino possível. Se você quiser pães grandes, como os árabes, corte em 10 pedaços. Eu fiz pequenos com um cortador..
Aí pegue uma frigideira tefal, esquente bem e coloque o disco de massa. Quando dourar, pipocar de um lado, inchar que nem pastel de vendo, vire.
Aí é no olho. Mas, se não estiver totalmente no ponto, é só voltar para a frigideira, sem problema

Categoria: Café da Manhã e Lanche
Estilo:

Outro

Descrição:
Já quis fazer antes. Contei até com ajuda dos universitários do multiply. Fui até o Maranhão para ver in loco o fazer dessa delícia. Finalmente aprendi! Então,