A Fome em Josué de Castro

A FOME EM JOSUÉ DE CASTRO
JOSUÉ DE CASTRO
Josué Apolônio de Castro nasceu em 05 de setembro de 1908, em Recife, médico por formação pela Faculdade Nacional de Medicina da Universidade do Brasil, foi nutrólogo, professor, geógrafo, cientista político, escritor, ativista brasileira e destacou-se pelo combate à fome.
Foi Chefe da Comissão do Inquérito sobre as Condições de Vida das Classes Operárias do Recife, em 1933, e membro do Inquérito para Estudo da Alimentação do Povo Brasileiro, em 1936, além de idealizador, organizador e diretor do Serviço Central de Alimentação da Previdência Social (SAPS), de 1939 à 1941, e presidente da Sociedade Brasileira de Alimentação, de 1942 à 1944. Josué de Castro apresentou “Os problemas de aclimatação humana nos Trópicos”, nas Universidades de Roma e Nápoles, em 1939, e estudou os problemas de alimentação e nutrição na Argentina, Estados Unidos, República Dominicana, México e França.
Em 1943, tornou-se diretor do Serviço Técnico de Alimentação Nacional (STAN) que dois anos depois transformou-se em Comissão Nacional de Alimentação (CNA), a qual Josué de Castro dirigiu até 1954. Em 1946, publicou Geografia da Fome. Foi presidente do Conselho Executivo da ONU para Agricultura e Alimentação (FAO), de 1952 a 1956, ainda em 1956, foi presidente do Comitê Governamental da Campanha da Luta contra a Fome, da ONU. Um ano depois, fundou a Associação Mundial de Luta contra a Fome (ASCOFAM), a qual promovia projetos demonstrando que a fome pode ser vencida pela vontade dos homens, e foi deputado federal por Pernambuco até 1962. Em 1962 foi embaixador brasileiro na ONU, contudo, durante a Ditadura de 1964 teve seus direitos políticos suspensos por 10 anos e foi impedido de voltar ao país, já que na época era embaixador em Genebra, assim, viveu em Paris até 1973. Na França, fundou e dirigiu o Centro Internacional para o Desenvolvimento, foi presidente da Associação Médica Internacional para o Estudo das Condições de Vida e Saúde e