Vitaminaas

Vitamina A ( Caroteno ou retinol) Favorece e combate os radicais livres, protege a pele, ajuda na resistência dos ossos, participa nas funções da retina, e também usado na síntese de algumas moléculas que servem como hormônios ou neurotransmissores. É encontrado em fígado e óleos de fígado, leite, queijo, cenoura, mamão, tomate, ervilha e brócolis. Quantidade necessária diariamente é de 5.000 unidades, mas na gravidez essa quantidade aumente. Quando fica carência dessa vitamina podem ocorrer algumas doenças como problemas de visão, secura na pele, diminuição de glóbulos vermelhos. Já pelo excesso tem algumas doenças tais como pele áspera, dores ósseas e nas articulações, cefaleia, náuseas, queda de cabelo, lesões no fígado e parada no crescimento. Vitamina B1 (Tiamina ou vitamina F) É importante para o sistema nervoso, do musculo e do coração, auxilias as células no metabolismo da glicose, é estimulante para o apetite. São encontradas no feijão, arroz integral, trigo integral, aveia, legumes, carne de porco, laranja, peixe e levedo de cerveja. Diariamente precisamos de 1,2 a 1,5 mg, doenças causadas por falta dessa vitamina, beribéri, fraqueza muscular, perda de memoria, perda do apetite, síndrome de Korsakoff, encefalopatia de Wernicke. Em excesso causa convulsões, queda na frequência respiratória, pode levar a óbito por para o centro respiratório.

B2 (riboflavina ou vitamina G) É essencial para saúde dos olhos, pele, boca, cabelos, atua no metabolismo das enzimas, proteção do sistema nervoso. É encontrado em carnes, derivado de leite, frutas, pão, brócolis, espinafre, ovos, cereais em grãos. Necessitamos de 1,3 a 1,7 mg diariamente, inflamação na língua, anemia, seborreia, catarata, aribolflavinose, são algumas doenças pela carência dessa vitamina. Em excesso pode dar possíveis coceiras ou sensação de queimação na pele.

B6 (Piridoxina) É importante para o