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PLANO DE AULAS
DISCIPLINA: GESTÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES IIPROFESSOR: LUÍS HENRIQUE RODRIGUES | | | CURSO: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO | SEMESTRE: 2/2012 |
DATA | UNIDADE | CONTEÚDO | OBJETIVO(S) | METAS DE APRENDIZA-GEM | ATIVIDADES | BIBLIOGRAFIA/
MATERIAIS |
14/08 | 1 | Apresentação do conteúdo programático da disciplina. Critérios das avaliações e médias. Datas dasavaliações continuadas. Introdução sobre a função produção dentro do sistema de negócios. | Conhecer a disciplina (seu conteúdo e sistema de avaliação).Compreender sua importância dentro da engenharia de produção.Organizar a lógica de desenvolvimento da disciplina. | Adquirir conhecimento com compreensão de fatos relacionados relacionando-os com os conceitos e teorias. | Aula expositiva comutilização de data show. | Apostila disponibilizada na unidade web. |
21/08 | 7 | Teoria das restrições em redes de operações. | Conhecer os objetivos que abordam a teoria das restrições (ganho, estoque e despesas operacionais).Identificar os princípios da teoria das restrições.Aplicar a teoria das restrições nos processos. | Adquirir conhecimento com compreensão de fatos relacionados relacionando-oscom os conceitos e teorias.Analisar informações organizando e interpretando dados.Aplicar conhecimento dos conceitos em questões da área em estudo. | Aula expositiva com utilização de data show.Exercícios. | CORRÊA, Henrique L.; CORRÊA, Carlos A. Administração de Produção e Operações – Manufatura e Serviços: Uma Abordagem Estratégica. 2ª ed. São Paulo: Editora Atlas, 2008.Apostiladisponibilizada na unidade web. |
28/08 | 7 | Teoria das restrições em redes de operações. | Conhecer os objetivos que abordam a teoria das restrições (ganho, estoque e despesas operacionais).Identificar os princípios da teoria das restrições.Aplicar a teoria das restrições nos processos. | Aplicar conhecimento dos conceitos em questões da área em estudo. | Exercícios. | CORRÊA, Henrique L.; CORRÊA, Carlos A.Administração de Produção e Operações – Manufatura e Serviços: Uma Abordagem Estratégica. 2ª ed. São Paulo: Editora Atlas, 2008.Apostila disponibilizada na unidade web. |
04/09 | 3 | Classificação e mensuração de processos. | Classificar os processos pelo grau de padronização dos produtos, pelo tipo de operação que sofrem os produtos e pela natureza do produto. | Adquirir conhecimento comcompreensão de fatos relacionados relacionando-os com os conceitos e teorias.Aplicar conhecimento dos conceitos em questões da área em estudo. | Aula expositiva com utilização de data show.Exercícios. | DAVIS, Mark M.; AQUILANO, Nicholas J.; CHASE, Richard B. Fundamentos da Administração da Produção. Tradução de Eduardo D’Agord Schaan, et al. 3a ed. Porto Alegre: Editora Bookman, 2001.Apostiladisponibilizada na unidade web. |
11/09 | 3 | Classificação e mensuração de processos | Classificar os processos pelo grau de padronização dos produtos, pelo tipo de operação que sofrem os produtos e pela natureza do produto. | Aplicar conhecimento dos conceitos em questões da área em estudo. | Exercícios. | Lista de exercícios. |
18/09 | 6 | Mapeamento de fluxo de valor estado atual e futuro. |Mapear os processos de manufatura no seu estado atual, identificar oportunidades de melhorias e desenhar o seu estado futuro. | Adquirir conhecimento com compreensão de fatos relacionados relacionando-os com os conceitos e teorias.Aplicar conhecimento dos conceitos em questões da área em estudo. | Aula expositiva com utilização de data show.Exercícios. | ROTHER, Mike; SHOOK, John - Aprendendo aEnxergar: Mapeando o Fluxo de Valor para Agregar Valor e Eliminar Desperdício. Tradução de José Roberto Ferro e Telma Rodriguez. São Paulo: Lean Intitute Brasil, 1999.Apostila disponibilizada na unidade web. |
25/09 | 6 | Gestão das operações pelo sistema puxado de produção. | Dimensionar o supermercado e kanban. | Adquirir conhecimento com compreensão de fatos relacionados relacionando-os com os...
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