Técnica

7521 palavras 31 páginas
MINISTERIO DA AGRICULTURA,
PECUÁRIA E ABASTECIMENTO
ISSN 0103-6068
Dezembro, 2008

92

Manual para comerciantes e manipuladores de frutas, legumes e verduras: três passos para o sucesso das vendas

ISSN 0103-6068 92
Dezembro, 2008
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Documentos92
Manual para comerciantes e manipuladores de frutas, legumes e verduras: três passos para o sucesso das vendas
Silvana Pedroso de Oliveira
Fernanda Travassos de Castro
Kátia Cilene Tabai
Cleber Barbosa
Luciana Leitão Mendes
Edmar das Mercês Penha
Hellen de Almeida Góes

Rio de Janeiro, RJ
2008

Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na:
Embrapa Agroindústria de Alimentos
Av. das Américas, 29.501 - Guaratiba
CEP: 23020-470 - Rio de Janeiro - RJ
Telefone: (21) 3622-9600
Fax: (21) 2410-1090 / 3622-9713
Home Page: www.ctaa.embrapa.br
E-mail: sac@ctaa.embrapa.br
Comitê Local de Publicações e Editoração da Unidade
Presidente: Virgínia Martins da Matta
Membros: Marcos José de Oliveira Fonseca, Marilia Penteado Stephan, Renata
Torrezan, Ronoel Luiz de Oliveira Godoy, Nilvanete Reis Lima e André
Luis do Nascimento Gomes
Apoio: Renata Maria Avilla Paldês
Revisor de texto: Comitê de Publicações
Normalização bibliográfica: Luciana Sampaio de Araújo
Revisão editorial: Renata Torrezan
Ilustração da capa: André Luis do Nascimento Gomes
Tratamento das fotos e ilustrações: André Luis do Nascimento Gomes
Editoração eletrônica: André Luis do Nascimento Gomes
1a edição
1a impressão (2008): 200 exemplares
Todos os direitos reservados.
A reprodução não-autorizada desta publicação, no todo ou em parte, constitui violação dos direitos autorais (Lei n0 9.610).
Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)
Embrapa Agroindústria de Alimentos

Manual para comerciantes e manipuladores de frutas, legumes e

Relacionados

  • tecnica
    22005 palavras | 89 páginas
  • tecnicas
    484 palavras | 2 páginas
  • tecnicas
    2656 palavras | 11 páginas
  • Técnicas de DO
    2910 palavras | 12 páginas
  • Tecnicas
    1666 palavras | 7 páginas
  • Tecnica
    6974 palavras | 28 páginas
  • tecnica
    2077 palavras | 9 páginas
  • A tecnica
    568 palavras | 3 páginas
  • tecnicas
    404 palavras | 2 páginas
  • TECNICAS
    519 palavras | 3 páginas