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Escola Secundária Manuel Cargaleiro
Biologia e Geologia

Observação microscópica de células da epiderme da cebola

Ana Ferreira, n.º1 Andreia Nunes, n.º 7

Fogueteiro, 22 de Fevereiro de 2006

Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola

p. p. 1. Introdução Teórica........................................................................................................................ 2 2. Procedimento Experimental .....................................................................................................3 2.1. Material Utilizado ................................................................................................................... 3 2.2. Descrição da experiência...................................................................................................... 3 3. Registo de Resultados .................................................................................................................. 4 4. Discussão .......................................................................................................................................... 7 5. Conclusões........................................................................................................................................ 9 6. Bibliografia ....................................................................................................................................10 7. Avaliação .......................................................................................................................................11

EscolaSecundária Manuel Cargaleiro

2005/2006

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Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola

Com este trabalho pretendemos observar e identificar as estruturas que constituem a epiderme da cebola ao M.O.C. (microscópio óptico composto), ou seja, conhecer a constituição das células eucarióticas vegetais. Visamos, ainda, verificar o modo como alguns corantes actuam sobrediferentes estruturas celulares. O nosso objecto de estudo é a epiderme da cebola, sendo esta uma película fina, constituída por uma única camada de células, que se encontra na superfície côncava de cada uma das túnicas do bolbo da cebola. A célula é a unidade básica e funcional de todos os seres vivos, existindo dois tipos distintos de células: Procaróticas – são as células mais simples, poisnão têm nem sistema endomembranar, nem um núcleo onde individualizar o DNA; Eucarióticas – são as mais complexas, pois têm o DNA individualizado no núcleo e têm um sistema endomembranar bastante rico. Dividem-se em dois grupos: animais e vegetais. Embora as células vegetais tenham organelos semelhantes aos das células animais, existem diferenças. As primeiras têm parede celular, cuja função éproteger e suportar as células, contêm plastos, entre os quais os cloroplastos, e têm vacúolos que atingem grandes dimensões com a idade, sendo estes últimos responsáveis pelo armazenamento de diversos tipos de substâncias como proteínas e açúcares. No entanto, todas as células eucarióticas apresentam: Membrana celular – limita exteriormente o citoplasma, sendo responsável pelas trocas de substânciasentre o meio intracelular e extracelular. Citoplasma – espaço intracelular ocupado por uma massa semifluida, onde se encontram dispersos os vários organelos. Núcleo – organelo de grandes dimensões, onde se encontra o DNA, delimitado por uma membrana nuclear, cuja função é controlar a actividade celular. Para se conseguir observar estas estruturas ao M.O.C., foi necessário recorrer-se ao uso decorantes, neste caso concreto, utilizámos corantes vitais, que em baixas concentrações não danificam as células, como é o caso do azul de metileno que evidencia o núcleo, a água iodada que evidencia o núcleo e a parede celular e o vermelho neutro que evidencia o vacúolo.

Escola Secundária Manuel Cargaleiro

2005/2006

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