Trabalho

UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS

ADAO: UM ESTUDO DE CASO SOBRE A AGRICULTURA
ORGÂNICA EM GOIÁS

DISSERTAÇÃO DE MESTRADO
ECOLOGIA E PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL

Dissertação de Mestrado em Ecologia e Produção Sustentável para obtenção do título de
Mestre em Ecologia na
Universidade Católica de Goiás

Orientador: Profº.Drº. Breno de Faria e Vasconcellos

Co-Orientadora: Profª. Drª. Maria Eloísa Cardoso da Rosa

Goiânia

ADAO: UM ESTUDO DE CASO SOBRE A AGRICULTURA ORGÂNICA EM GOIÁS.
APROVADO EM -----/-------/--------

BANCA EXAMINADORA

Profº.Drº. Breno de Faria e Vasconcellos
(Orientador)

Profº.Drº. José Paulo Pietrafesa
(Avaliador Interno)

Profº.Drº. Robert de Oliveira Macedo
(Avaliador Externo)

Profª.Drº. Ycarim Melgaço Barbosa
(suplente)

Agradecimentos

Expresso meus sinceros agradecimentos a todos que me auxiliaram direta ou indiretamente na realização desse trabalho.

Sumário

Lista de Abreviaturas
Resumo
Abstract
Introdução
1.
Revisão Bibliográfica
1.1 Agricultura Convencional
1.2 Modelos de Agricultura Não Convencional
1.2.1 A Agroecologia
1.2.2 A Agricultura Biodinâmica
1.2.3 A Agricultura Biológica
1.2.4 A Agricultura Natural
1.2.5 A Permacultura
1.3 A Agricultura Orgânica
1.3.1Certificação dos Produtos Orgânicos
1.3.2 Aspectos Econômicos da Produção Orgânica
1.3.3 A Agricultura Orgânica no Brasil
1.3.4 Mercado Mundial
1.3.5 Agricultura Orgânica Vantagens e Dificuldades em se Tornar
Pequenos Produtores
1.4 O Estudo de Caso
2-Material e Métodos
3-Resultados e Discussão

3.1 Aspectos Históricos
3.2 Aspectos Sociais
3.3 Aspectos Econômicos
3.4 Aspectos Técnicos
3.5 Fatores Impactantes
3.6 Tipos de Programas ou Ações Específicas Para a Agricultura
Orgânica
3.7 Políticas Públicas
4-Considerações Finais
5-Referências Bibliográficas
Anexos
Questionário Para Entrevista com Produtores Orgânicos
Lista de Abreviaturas
ADAO-Associação para o Desenvolvimento da Agricultura Orgânica.