Trabalho Facu

NOME: BÁRBARA LEOPASSI VIEIRA – 7ºTERMO NOTURNO RA: 0050013900

Projeto Churrasco de Sala

Escolhi para o meu projeto um churrasco para 42 pessoas no valor de 35 reais para cada participante. Vai ser em um clubinho com piscina, Acolhi ideias e dicas para organizar a comemoração.
Primeiros detalhes foram: Data, horário, local, número de pessoas e valores serem cobrados.
Sendo assim terá um gerente de projeto para pesquisar valores de tudo o que será adquirido para a confraternização, escolher o local, e ficar responsável pelo arrecadamento do dinheiro e pagamento de todo gasto.
Tendo também algumas pessoas responsáveis pela preparação do local no dia sendo: limpeza, comida, bebida etc...

Recursos necessários para realização do churrasco:

1. 12 kg de carne
2. 05 kg de linguiça
3. 49 litros de cerveja
4. 22 litros de refrigerante
5. 70 pães
6. 02 pacotes de farofa temperada
7. 03 sacos de carvão
8. 200 guardanapos
9. 100 copos plásticos
10. 01 pacote de sal grosso
11. 10 litros de água
12. 01 grelha
13. 04 espetos
14. 02 toalhas
15. 02 vassouras
16. Produtos de limpeza
17. 50 garfos
18. 50 facas
19. 02 abridores de garrafa
20. 60 pratos
21. 01 litro de álcool
22. 01 caixa de fósforos
23. 01 freezer para refrigerante e água
24. 01 freezer para cerveja
25. 02 caixas de palito de dente
26. 5kls de arroz
27. 3kls de tomates
28. 4kls de mandioca

Descrição das atividades

Limpeza do local, dos espetos, grelhas, copos, pratos, talheres, churrasqueira, preparação da iluminação, disposição das mesas e cadeiras no ambiente, verificação de tomadas e extensões.
Acender churrasqueira, preparar os alimentos, colocar as carnes para assar, as bebidas para gelar, Ligar o som.
E servir todos os convidados, lembrando-se que no fim da festa estaremos todos responsáveis pela limpeza e organização do local.