Trabalho de ipp

Universidade Federal de Goiás
Faculdade de nutrição

Trabalho de introdução a prática profissional

Goiânia, dia 03 de maio de 2013.

Alunas: Andressa, Fernanda, Isabela, Maiara e Pricilla

Sumário:
Introdução-------------------------------------------------------------- 1
Desenvolvimento:
* Primeira entrevista----------------------------------------- 2-3 * Segunda entrevista----------------------------------------- 4
Conclusão---------------------------------------------------------------- 5

Introdução:
Nós, alunas do primeiro período de nutrição, recebemos através das aulas de I.P.P. (introdução a pratica profissional) informações sobre o profissional da nutrição. E desenvolvemos este trabalho, com entrevistas com profissionais da nutrição para auxiliar nosso conhecimento sobre o nosso futuro profissionalizante. Procuramos absorver todas as informações necessárias de cada profissional.

Desenvolvimento: * Primeira entrevista:
Nome da entrevistada: Gocielle- profissional da nutrição atuando na área de consultoria de empresas.

1)O que te levou a fazer Nutrição?
Pensei em fazer nutrição aos 14-15 anos de idade, pois era gordinha; e na época do cursinho, me interessei mais, pois emagreci de tanto estudar. Comecei a pesquisar sobre alimentação saudável, fui melhorando a minha alimentação e escolhi nutrição.
2) Começou a fazer o curso com quantos anos? Pensou em desistir?
Comecei o curso com 17 anos. Nos primeiros períodos não tem como ter muita noção do que é nutrição porque as matérias são básicas, mesmo assim sempre gostei do curso e nunca pensei em desistir.
3) Há quanto tempo você é formada? Em quais áreas você está atuando?
Sou formada há 3 anos.
Fiz o meu TCC na área clínica: consultório e hospital. Porém, meu estágio foi na TLT (empresa de consultoria) que trabalha com vários restaurantes, padarias, Buffet em Goiânia; mais ligada na área de produção, controle de qualidade, higiene e organização. Quando me formei, a