Trabalho De Conclus O De Curso

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza
ETEC Rodrigues de Abreu
Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio de Técnico
Carolline Marani
Gustavo Padoveis
Mariana Rosa Gomes Monteiro

PROJETO DE CRIAÇÃO DA PIZZARIA BOM PEDAÇO
Plano de Negocio

1

Carolline Marani
Gustavo Padoveis
Mariana Rosa Gomes Monteiro

PROJETO DE CRIAÇÃO DA PIZZARIA BOM PEDAÇO
Plano de Negocio

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à ETEC
Rodrigues de Abreu, como requisito parcial para a obtenção do título de Técnico em Administração
Orientador(a): Prof. Silvia

Bauru
2012
2

“Que os vossos esforços desafiem as impossibilidades, lembrai-vos de que as grandes coisas do homem foram conquistadas do que parecia impossível.” (Charles Chaplin)

PADOVEIS, Gustavo. Marani, Carolline de Oliveira. MONTEIRO, Mariana Rosa
3

Gomes. Projeto de Plano de Negócio da Pizzaria Bom Pedaço. 2012. 65 páginas. Trabalho de Conclusão de Curso (Técnico em Administração) – Etec
Rodrigues de Abreu, Bauru, 2012.

RESUMO
Com a grande concorrência no mercado de trabalho, as pessoas buscam cada vez mais obter conhecimento através de cursos para assim ter um diferencial em seu curriculum. Muitas delas fazem uma rotina muito corrida, pois, além de estudar também precisam trabalhar. Graças a essa rotina pesada, elas acabam possuindo pouco tempo para atividades como a alimentação e recorrem aos alimentos FastFood. O conceito de alimento Fast-Food é uma alimentação rápida, de preço acessível e na maioria das vezes pouco saudável.
Este trabalho tem como principal objetivo propor um Plano de Negócio para a implantação da Pizzaria Bom Pedaço, na cidade de Bauru. Para obter um diferencial das demais pizzarias da cidade, a pizzaria Bom Pedaço vende suas pizzas em pedaços unitários, onde facilita a alimentação dos clientes, ajuda-os a economizar tempo, pois, visa atende-los com o menor tempo possível e também da a eles o direito de comer vários sabores de pizza por um preço acessível. Para atingir este
propósito