Tecnologia

B1

ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO E
OPERAÇÕES

Prof. Fernando Leonel

Introdução

• Com o surgimento, na Europa, do modelo industrial de produção, a partir do século XVII, deu-se o início da Era
Industrial.
• Surgem as novas necessidades de gestão e controle, e com uma dessas funções surge a necessidade de planejar e controlar as atividades da área de operações e produção.
• Atividade de transformar matérias-primas em produtos finais que irão atender às necessidades dos clientes.

Introdução

• Faz parte da gestão de produção e operações administrar todos os recursos necessários para a execução da produção, bem como obter o máximo de eficiência (produtividade) na operação desses recursos.
• Recursos básicos:
• Recursos materiais;
• Equipamentos e máquinas industriais;
• Recursos humanos;
• Menor custo possível com a máxima qualidade de produto e operacional. Problema fundamental econômico? •
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O que produzir?
Quanto produzir?
Quando produzir?
Como produzir?
Onde produzir?
Onde e como estocar?

Recursos que devem ser planejados e controlados
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Recursos materiais.
Recursos patrimoniais.
Recursos humanos.
Informações.
Recursos tecnológicos.

Modelo da administração da produção Objetivos estratégicos da produção Papel e posição competitiva da produção

Estratégia de produção

Ambiente

Melhoria

Projetos
Recursos

INPUT

OUTPUT
PPCP

Ambiente

Bens e serviços Especificações dos produtos
• Tangíveis - produtos que podem ser armazenados, transportados, são produzidos e depois enviados aos clientes e suas especificações podem ser conferidas. • Intangíveis – este grupo é composto em grande parte por serviços que não podem ser estocados e transportados. O contato dos fabricantes com os clientes é direto e imediato, e sua utilidade é medida de forma individual por cada cliente. Gerenciamento operacional Atividades
• Planejamento de