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EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA ESCOLA E A IMPORTÂNCIA DO LÚDICO NA FORMAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS

Autores:
Aline Albuquerque de Aguiar 1
Camila Dias de Oliveira 1
Keythiane Pinto Alves 1
Yamile Mendonça Lopes 2

1- Alunas do curso de Nutrição do Centro Universitário do Norte / Laureate.
2- Professora do curso de Nutrição do Centro Universitário do Norte / Laureate.

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA ESCOLA E A IMPORTÂNCIA DO LÚDICO NA FORMAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA ESCOLA

RESUMO

Objetivo: Mostrar que a nutrição é um dos principais determinantes da saúde e do bem estar humano. Identificar as intervenções lúdicas eficazes na educação em saúde com vistas a subsidiar a reflexão e o aprimoramento do ensino nessa área. Métodos: A temática é abordada por meio da revisão integrativa da literatura, um instrumento da Prática Baseada em Evidências. Realizou-se um levantamento bibliográfico em bases de dados digitais, segundo rigor metodológico pré-estabelecido. Conclusão: Os dados extraídos foram discutidos, configurando uma análise descritiva por categorização, são ressaltados: lúdico, educação nutricional, hábitos alimentares, na prevenção e promoção da saúde.

Palavras chave: Educação Nutricional, Lúdico, Obesidade.

INTRODUÇÃO

A escolha de uma alimentação saudável não parece ser uma preocupação na vida das crianças e adolescentes. Nota-se que nessa fase existe uma tendência a estabelecer associação negativa com os alimentos saudáveis e positiva com os alimentos de baixo valor nutricional. 1
Nesse âmbito, vale ressaltar que a formação de hábitos alimentares ocorre na infância, o que justifica a importância da educação nutricional, visando à promoção da saúde e a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis dos indivíduos de fase adulta. 2 A escola é o ambiente mais favorável para desenvolver estratégias de educação nutricional, pois além de atender