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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE
SÃO PAULO – IFSP
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE TURISMO

Erica Cristine Leite dos Santos

PLANO DE NEGÓCIOS
CATAVENTO DECORAÇÕES DE FESTAS INFANTIS

São Paulo
2012
1

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE
SÃO PAULO – IFSP
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE TURISMO

Erica Cristine Leite dosSantos

PLANO DE NEGÓCIOS
CATAVENTO DECORAÇÕES DE FESTAS INFANTIS

Trabalho

de

apresentando

conclusão
ao

Instituto

de

curso

Federal

de

Educação, Ciência e Tecnologia de São
Paulo – IFSP, como avaliação parcial para
obtenção do título de Tecnólogo em Gestão
de Turismo. Sob orientação da Professora
Me. Camila Collpy Gonzalez Fernandez.

São Paulo
2012
2 LISTA DE GRÁFICOS
Gráfico 1: Freqüência que Realiza Festas Infantis..................................................15
Gráfico 2: Onde Faz a Festa....................................................................................16
Gráfico 3: Já Contratou Decoração Infantil..............................................................16
Gráfico 4: Quanto Pagaria pela DecoraçãoInfantil..................................................17
Gráfico 5: Meio de Contratação do Serviço de Decoração Infantil...........................17
Gráfico 6: Escolaridade.............................................................................................18
Gráfico 7: Renda Familiar Mensal.............................................................................18

3

SUMÁRIOINTRODUÇÃO ...........................................................................................

06

RESUMO EXECUTIVO ..............................................................................

07

1. ANÁLISE DA CONCORRÊNCIA .........................................................

09

1.1. Concorrentes Diretos .....................................................................09

1.2. Concorrentes Indiretos ...................................................................

09

2. ANÁLISE DA DEMANDA ....................................................................

11

2.1 O Mercado ......................................................................................

12

2.2 Pesquisa de Mercado.....................................................................

13

2.3 Técnicas de Coleta de Dados .........................................................

14

2.4 Sazonalidade ..................................................................................

18

3. CENÁRIO POLÍTICO-ECONÔMICO ....................................................

18

4. ANÁLISE SWOT..................................................................................

19

5. FOCO ESTRATÉGICO .........................................................................

20

5.1. Público alvo ....................................................................................

20

5.2. Visão e Valores ..............................................................................

21

5.3. Objetivos e Metas...........................................................................

21

5.4. Estratégias ......................................................................................

22

6. ESTRUTURA ORGANIZACIONAL ......................................................

22

6.1. Estrutura Jurídica ...........................................................................

22

6.2. Infraestruturae equipamentos .......................................................

23

6.3. Organograma .................................................................................

23

6.4. Descrição de setores e departamentos .........................................

24

6.5. Organização e características de recursos humanos ......................

24

6.6 Características do...
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