tampão

558 palavras 3 páginas
FACULDADE ANHANGUERA EDUCACIONAL
FARMÁCIA-NOTURNO

SOLUCAO TAMPAO

Outubro/2014

Índice

1.0 Introdução............................................................................................ pag.03
2.0 Materiais...............................................................................................pag.04
2.1 Procedimentos..........................................................................pag.04
2.2 Resultados.................................................................................pag.05
3.0 Conclusão..............................................................................................pag.06
4.0 Bibliografia...........................................................................................pag.07

1.0 Introdução

O conceito de PH de uma solução está relacionado ao logarítmo negativo de sua concentração hidrogeniônica, e expressa seu caráter ácido ou básico (soluções ácidas são aquelas em que seu PH está abaixo de sete, soluções básicas são aquelas onde o PH está acima de sete, sendo que a água pura apresenta PH equivalente a sete). Algumas substâncias agem na química de forma que impedem a variação ampla de PH de uma solução, ou seja, adicionando-se ácido ou base à solução, sob certas condições, esta permanecerá com o seu PH inalterado. Essas soluções recebem o nome de soluções tampão.
O conceito original de ação tamponante surgiu de estudos bioquímicos e da necessidade do controle do PH em diversos aspectos da pesquisa biológica, como por exemplo em estudos com enzimas que têm sua atividade catalítica muito sensível a variações de PH. Neste contexto, em 1900, Fernbach e Hubert, em seus estudos com a enzima amilase, descobriram que uma solução de ácido fosfórico parcialmente neutralizado agia como uma proteção contra mudanças abruptas na acidez e alcalidade.
Assim, soluções tampão são

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