Tabela Vitaminas

VITAMINAS

NOME

FORMA ATIVA

Retinol

ALL-trans retinol livre, 11-cis retinol e ácido retinóico

A

Tiamina

Tiamina Pirofosfato

B2

Riboflavina

Dinucleotideo de flavinaadenina (FAD)
- Mononucleotideo de flavinaadenina (FMN)

B3

Niacina

NAD, ácido onicotinico

B1

B5

Ácido
Pantotênico

Coenzima A e ACP

Piridoxal 5’-fosfato
B6

B9

Ácido Fólico

B12

Cobalamina

Transporte de acila, co-fator da proteína carreadora de acila

Secura dos olhos, pele e mucosas;
- Cegueira Noturna
- Desenvolvimento e crescimento retardados.

Síndrome de Wernick Korsakoff - Beribéri

- Crescimento inferior ao normal em crianças;
- Glossite, estomatite angular, prurido, escamação da pele e dermatite seborreica.
Pelagra – Dermatite, Demência e Diarréia
- Doenças neurológicas;
- Ardor nos pés;
- Lassidão, cefaleia, sonolência, náuseas, câimbras abdominais.
- Sistema imunológico debilitado, anemia, glossite, pele escamosa, náuseas, vômitos, convulsões (bebês)

Piruvato carboxilase;
Acetil CoA carboxilase;
Propionil CoA carboxilase.
Tetraidrofolato e derivados de
Poliglutamato são as formas mais potentes

Acetil-CoA carboxilase; propionil-CoA carboxilase; piruvato carboxilase
Transferência de um carbono; timidilato sintase; biossíntese de purinas

- Glossite atrófica, dores musculares, falta de apetite, flacidez, dermatite e alterações do eletrocardiograma Anemia megaloblástica e doenças no tubo neural – Espinha Bífida-, vertigens, alucinações, aumenta a incidência de partos prematuros.

Cianocobalamina, metilcobalamina

Metilmalonil-CoA mutase, 5metil-THF; homocisteína metiltransferase - Anemia perniciosa (fraqueza, perda de peso, palidez e distúrbios psicológicos);
- Maior risco de câncer e doenças cardiovasculares. Piridoxamina 5’-fosfato

Biotina

Co-enzima de reações de transcetolase e descarboxilação oxidativa de ácidos α-cetoácidos
Serve como grupamento prostético de