Suinocultura no brasil

Observatorio de la Economía Latinoamericana
Revista académica de economía con el Número Internacional Normalizado de Publicaciones Seriadas ISSN 1696-8352 Nº 71, diciembre 2006

ECONOMIA DO BRASIL http://www.eumed.net/cursecon/ecolat/br/index.htm SUINOCULTURA BRASILEIRA
Rafael Garcia Gonçalves1 Eduardo Mauch Palmeira2

RESUMO Este trabalho tem como objetivo examinar de uma maneira mais especifica a situação em que se encontra a suinocultura brasileira e sua competitividade neste segmento, comentando o processo de criação e as melhorias técnicas que houve para a produção e a profissionalização deste segmento. Hoje o Brasil participa com força no cenário mundial, exportando carne suína de qualidade, além e possuir fatores que o torna bastante competitivo em relação a outros países exportadores e a representatividade brasileira em relação a estes, partindo do inicio do processo de exportação, como ocorreu a evolução até os dias de hoje e a tendência para os próximos anos. O trabalho mostra a competitividade alcançada pelo Brasil, após aperfeiçoamento na cadeia produtiva e os índices internos satisfatórios que a produção suína obteve alcançando um lugar de destaque na matriz produtiva do agronegócio brasileiro. Palavras Chaves: Carne suína, competitividade, exportação e produção.

Abstract This report has the objective of analyzing, in a more specific way, the situation where Brazil is found related to its pork meat production and competitiveness in this segment, commenting on the breeding process and the
1

ACADÊMICO DE ADMINISTRAÇÃO HABILITAÇÃO COMÉRCIO PELOTAS - RS - BRASIL
2

EXTERIOR

FACULDADE ATLÂNTICO SUL

DE

ECONOMISTA E PROFESSOR DA FACULDADE ATLÂNTICO SUL DE PELOTAS - RS – BRASIL

technical improvements which happened to the production and professionalization of this segment. Today, Brazil strongly participate in the world scene, exporting quality pork meat, besides having factors which make it very competitive among other