Saladas

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  • Publicado : 9 de maio de 2012
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Saladas:
101.Mexicana.
Folhas verdes, tiras de picanha grelhada, castanha de cajú, salsa mexicana e croutons.
102.El Burrito.
Folhas verdes, cenoura ralada, tomate, queijo em tiras e croutons.
103.Caesar Salad.
Deliciosa salada com com dois tipos de alface, molho caesar, queijo parmesão e croutons.
Petiscos:
104.Pastelito Camarão.
(06 Un.): Pastéis crocantes recheados com camarão/molho
105.Pastelito Chilli.
(06 Un): Pastéis crocantes recheados com molho chilli.
106.Carnitas El Burrito.
Tiras de filé mignon grelhado com molho barbecue. Acompanha cheddar, sour cream, pico de gallo e tortilla de milho.

113.Cebola Australiana.
Belíssima flor de cebola empanada à moda australiana servida com delicioso molho honey mustard
114.Aipim Noisette.
Generosa porção cubos deaipim.
115.Cubos de Polenta com recheio Calabresa.
116.Mix Aipim Noisette / Cubos Polenta Calabresa.
Nachos(Tortillas Chip´s):
107.Calientes.
Triângulos de tortillas de milho crocantes com chilli (carne moída e bacon), cheddar derretido, salsa mexicana, guacamole e sour cream.
108.El Burrito.
Triângulos de tortillas de milho crocantes com chilli (carne moída), bacon e cheddar derretido.109.Santa Fé.
Triângulos de tortillas de milho crocantes com chilli (carne moída, bacon e feijão mexicano) e queijo derretido. Acompanha guacamole, sour cream e pico de gallo.
Papas (batatas fritas especiais):
110.Sombrero.
Batatas fritas cobertas com queijo derretido e bacon.
111.México.
Batatas fritas cobertas com chilli (carne moída e bacon) e queijo cheddar derretido.
112.El Burrito.Batatas fritas. Acompanha molho barbecue.


Cozinha Mexicana

129.Festival México (Individual).
Nacho, Taco, Quesadilla e Burrito.
Burritos.
130.Tradicionais.
3 tortillas de trigo recheadas com tiras de carne grelhada,ovo mexido com queijo, cobertas com salsa mexicana de tomates e quejo derretido.
131.Emiliano Zapata.
3 tortillas de trigo recheadas com tiras de frango grelhado, arrozmexicano, salsa mexicana de tomates e cobertura com queijo derretido. 132.Rancheros.
3 tortillas de trigo recheadas com chilli (carne moída e feijão mexicano), alface, tomate e queijo em tiras. Acompanha salsa mexicana e sour cream.
Quesadillas.
133.Gonzalez.
3 tortillas de trigo recheadas com tiras de carne grelhada, queijo cheddar, cobertas com salsa mexicana de tomates e queijo derretido.134.Maria Antunieta.
3 tortillas de trigo recheadas com tiras de frango grelhado, queijo cheddar, salsa mexicana de tomates e cobertura com queijo derretido.
Tacos.
135.El Passo.
3 tortillas de milho crocantes recheadas com chilli (carne moída e feijão mexicano), guacamole e alface.
136.Guerrero.
3 tortillas de milho crocantes recheadas com chilli (carne moída e feijão mexicano), tiras de carne,guacamole, cheddar derretido e alface.
137.Colorado.
3 tortillas de milho crocantes recheadas com chilli (carne moída e bacon), alface, tomate e queijo em tiras.
Fajitas.
138.Picanha.
tiras de picanha, cebola, pimentões coloridos servidos na chapa. Acompanha 4 tortillas de trigo, salsa mexicana, guacamole,sour cream, pico de gallo e pasta de feijão.
139.Contra Filé.
tiras de contra filé,cebola, pimentões coloridos servidos na chapa. Acompanha 4 tortillas de trigo, salsa mexicana, guacamole,sour cream, pico de gallo e pasta de feijão.
140.Frango.
tiras de frango, cebola, pimentões coloridos servidos na chapa. Acompanha 4 tortillas de trigo, salsa mexicana, guacamole,sour cream, pico de gallo e pasta de feijão.
141.Mignon.
tiras de filé mignon, cebola, pimentões coloridosservidos na chapa. Acompanha 4 tortillas de trigo, salsa mexicana, guacamole,sour cream, pico de gallo e pasta de feijão.
*Cobramos taxa de serviço (10%).

Cozinha Internacional

150.Filé ao Molho de Mostarda (02 pessoas).
Medalhões de filet mignon servidos com molho à base de mostarda escura acompanhados de arroz branco e batatas fritas.

151.Filé ao Molho de Vinho (02 pessoas).
Medalhões...
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