rio grande e seus costumes nativistas

Sul
A região Sul do Brasil é composta pelos Estados do Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina. Apresenta grande diversidade cultural, as maiores influências culturais são dos imigrantes europeus.
Rio Grande do Sul
O gaúcho, que não dispensa a bombacha, o lenço e o poncho.
Culinária típica do Sul.
Marreco com repolho roxo;
Bijajica;
Camarão.
Quibebe (pirão de abóbora);
Rabada (rabo de boi temperado com tomates, pimentão, suco de limão e vinagre);
Puchero (sopa com vegetais e carnes bovinas ou linguiça);
Churrasco.
Barreado;
Carneiro no Buraco;
Pinhão -Chimarrão;
Tererê;
Dourado Assado.
Folclore Riograndense
As danças ocupam um espaço nobre dentro do tradicionalismo gaúcho.
O folclore gaúcho é bastante amplo e diversificado, justamente por sofrer influências de vários povos e culturas.

São danças tradicionais gaúchas:

Carangueijo;
Chico Sapateado ou Cuiquinho;
Chimarrita Balão
Chote de Duas Damas;
Chote de carreirinha;
Chote de Sete Voltas;
Chote de Quatro Passi;
Chote Inglês;
Havaneira Marcada;
Maçanico;
Meia Canha (polca de relação);
Pau de Fitas;
Queromana;
Rancheira de Carreirinha;
Rilo;
Tatu;
Tatu de Volta no Meio;
Tatu de Castanholas;
A Tirana do Lenço;
Anu;
Balaio;
Cana Verde;
Chimarrita ou Chamarrita;
Chula;
Pezinho;
Milonga;
Roseira;
Dança dos Facões;
Malambo;
Vanera (vanerão ou limpa banco);
Marca também declamações, canto, percussão.
Atração do Rio Grande do Sul
Semana Farroupilha é um evento festivo da Cultura gaúcha, que se comemora de 14 a 20 de setembro com desfiles em homenagem a líderes da Revolução Farroupilha. O evento lembra o começo da Revolução Farroupilha, mais longa revolução do Brasil, que durou quase dez anos e tinha como ideal liberdade, igualdade e humanidade. A semana farroupilha é uma semana que todos gaúchos vão para as ruas comemorar, tomando um chimarrão e celebrando com desfiles, shows e se caracterizando de forma adequada.Com as moças de vestido de prenda e os homens de bombacha, lenço, guaiaca, chapéu, entre outros.