Relatorio

Introdução

Os sistemas tampões é uma denominação traduzida do inglês “buffer”, cujo significado é amortecedor. São soluções que tem o efeito de manter o pH do meio aproximadamente constante quando nele são introduzidos íons H+ ou OH-. As soluções tampões também são de extrema importância nas indústrias químicas, para a realização das titulações. Um sistema tampão é constituído por um ácido fraco na presença do seu respectivo sal. O ácido fraco e o sal do sistema tampão, em condições normais, existem em uma relação constante, que o organismo tende a preservar. Se gotejarmos continuamente ácido clorídrico em água durante um intervalo de 90 minutos, verificamos que o pH da água passa de 7 para 1,84.
Se administrarmos proporcionalmente, a mesma quantidade de ácido clorídrico a um cão no mesmo período de tempo, verificamos que o pH do sangue do animal passa de 7,44 para 7,14. A diferença de comportamento diante da mistura com o ácido clorídrico reflete a atuação do sistema tampão do plasma do animal, que impedem a variação mais acentuada do pH.O pH do sangue varia desde uma alcalose onde o pH do sangue é básico e a quantidade de hidrogênio é baixa, a uma acidose onde o pH apresenta-se ácido devido a grande quantidade de íons hidrogênio.Os principais sistemas tampões envolvidos diretamente na regulação do pH sanguíneo são:
• Sistema Bicarbonato
• Sistema fosfato Mono e Dibasico
• Proteínas Plasmáticas Anfóteras
O tampão H2CO3/ HCO3- ou (H2O +CO2) / HCO3- funciona da seguinte maneira:

H2CO3 + HCO3- + H+ → H2CO3 + H2CO3
Os íons H+ adicionados são retirados pelos anions HCO3- do tampão

H2CO3 + HCO3- + OH- → 2HCO3- + H20
Os íons OH- adicionados são retirados pelo acido H2CO3

O tampão HPO4²-/H2PO4- funciona da seguinte maneira:
HPO4²- + H+ → H2PO4-
H2PO4- + OH- → HPO4²- + H20

Objetivo

Identificar a solução que apresenta o melhor sistema tampão

Materiais

• Estante para tubo de ensaio
• Tubos de ensaio
• Fita indicadora de pH
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