relatorio de estagio

UNIVERSIDADE PAULISTA
CARLA BRANDÃO LOPES

RELATÓRIO E ESTÁGIO NA EMPRESA FLECHEIRAS

CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM
2014
UNIVERSIDADE PAULISTA
CARLA BRANDÃO LOPES

RELATÓRIO E ESTÁGIO NA EMPRESA FLECHEIRAS

Trabalho de conclusão de curso para obtenção do título de graduação em Bacharel em Administração apresentado a Universidade Paulista.

CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM
2014

RESUMO
O trabalho apresenta informações sobre a empresa Flecheiras Industria de Alimentos localizada no estado do Espírito santo. A realização de seus principais produtos e processos está na fabricação de pães congelados e na entrega e seus produtos no local pelo cliente. Estes são na maioria supermercados, padarias, buffets. Os alimentos são produzidos de forma segura e correta, com sua estrutura física adequada seguindo as leis da Anvisa e da Vigilância Sanitária. Seus produtos são armazenados e transportado de acordo com os padrões de qualidade até os seus clientes finais. A empresa possui treinamento para manuseio de equipamentos e maquinas. A Flecheiras possui um manual de boas práticas, onde especifica o organograma operacional de cada atividade . Por exemplo, a fabricação do pão de sal. É uma micro empresa que obedece as leis ambientais e trabalhistas, vendo isso em sua estrutura e em suas ações. O estágio na empresa aumenta nossa visão de normas e leis para o seu bom funcionamento, que devem ser cumpridas, pois, uma empresa deve oferecer o melhor e ter visão estratégica no mercado. Sempre agregando valor ao seu produto e fazendo com que o cliente pague o preço justo pelos serviços oferecidos.