recurso humanos

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA – UFSC
CENTRO SÓCIO-ECONÔMICO - CSE
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS

MARIA HELENA JOSÉ BRITTO

ESTRATÉGIAS COMPETITIVAS NO SETOR SUPERMERCADISTA:
ESTUDO DE CASO DO HIPPO SUPERMERCADOS

ORIENTADOR: PROF. DR. LUIZ CARLOS CARVALHO JÚNIOR

FLORIANÓPOLIS
JUNHO 2008

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MARIA HELENA JOSÉ BRITTO

ESTRATÉGIAS COMPETITIVAS NO SETOR SUPERMERCADISTA:
ESTUDO DE CASO DO HIPPO SUPERMERCADOS

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Departamento de Ciências
Econômicas da Universidade Federal de
Santa Catarina, como requisito para obtenção do título de Bacharel em Ciências
Econômicas.

ORIENTADOR: PROF. DR. LUIZ CARLOS CARVALHO JÚNIOR

FLORIANÓPOLIS
JUNHO 2008

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MARIA HELENA JOSÉ BRITTO

ESTRATÉGIAS COMPETITIVAS NO SETOR SUPERMERCADISTA:
ESTUDO DE CASO DO HIPPO SUPERMERCADOS

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Departamento de Ciências
Econômicas da Universidade Federal de Santa Catarina, como requisito para obtenção do título de Bacharel em Ciências Econômicas, aprovado pela Banca
Examinadora com nota ______.

BANCA EXAMIDORA:

_______________________________________________________________
PROF. DR. LUIZ CARLOS CARVALHO JUNIOR
PROF. ORIENTADOR

_______________________________________________________________
PROF. PHD. FERNANDO SEABRA
MEMBRO DA BANCA

_______________________________________________________________
PROF. DR. RENATO FRANCISCO LEBARBENCHON
MEMBRO DA BANCA

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RESUMO

O presente trabalho aborda o estudo das estratégias competitivas, tendo como objeto de análise o Hippo Supermercados, de Florianópolis, Santa Catarina. A revisão da literatura deteve-se na conceituação de competitividade, estratégia e tipos de estratégias. O campo exploratório do estudo foi delimitado pelo interesse em observar a utilização de estratégias no setor supermercadista. Após a revisão teórica e contextualização do setor supermercadista, o estudo procurou situar o