Raphaella

UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA
UNIVERSO - CAMPUS GOIÂNIA
Curso: Engenharia da Produção

PLANO DE ENSINO 1º Semestre de 2014

CURSO: Engenharia da Produção
DISCIPLINA: Gestão da Qualidade II
CÓDIGO: 3286
PERÍODO: 6º
PRÉ-REQUISITO: Gestão da Qualidade I
CARGA HORÁRIA: 60
CRÉDITOS: 4
CARGA HORÁRIA SEMANAL: 03
CARGA HORÁRIA TEÓRICA: 60
CARGA HORÁRIA PRÁTICA: NA
PROFESSOR:
Aneilton Barbosa de Paiva
OBJETIVOS:
Possibilitar aos acadêmicos conhecer e realizar programas de implantação da Qualidade, bem como das Normas ISO 9000 e ISO 14000.

EMENTA:
Normas NBR ISO 9000 nas empresas industriais e nas empresas de serviços. Gestão metrológica. Avaliação de Serviços. Sistema de Gestão Ambiental.

COMPETÊNCIAS:
Ser capaz de incorporar conceitos e técnicas da família NBR ISO 9000 e NBR ISO 14000 no cotidiano das empresas.
Aplicar ferramentas e metodologias relacionadas com as normas de procedimentos de controle e auditoria.
Refletir e atuar criticamente sobre a esfera da produção, compreendendo sua posição e função na estrutura produtiva sob seu controle e gerenciamento.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: 1 - ALBRECHT, Karl. Revolução nos Serviços. São Paulo: Pioneira, 2003 2 - CARPINETTI, Luiz C.R. Gestão da Qualidade ISO 9001:2008: Princípios e Requisitos. São Paulo: Atlas, 2010. 3 - GIANESI, Irineu G.N. Administração Estratégica de serviços: operações para a satisfação do cliente. São Paulo: Atlas, 1994.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:

1. ABNT. NBR ISO 9001:2008. Requisitos. Rio de Janeiro: ABNT, 2008.
2. CASAS, Alexandre L.L. Qualidade Total em Serviços. São Paulo: Atlas, 1999.
3. D’ARTANGNAN. Claudius. Excelência em serviços: questão de sobrevivência no mercado. Rio de Janeiro: Qualitymark, 1998.
4. FIOD NETO, M. Tagushi e a melhoria da qualidade: uma revisão crítica. São Paulo: UFFC, 1997.
5. LOURENÇO JUNIOR, Antônio. Promovendo resultados com o 5S. São Paulo: